Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Ябълкова торта

ябълкова торта, направена с термомикс

Отдавна е качена сладка рецепта. Трябва да призная, че соленото ме хвърля повече ... но понякога го правя вкусни торти, че вкъщи летят ... и ако занеса парче на колегите си по работа ... дори не ви казвам, винаги е малко! Този път съм подготвил специален, торта с ябълки.

С Thermomix е чудесно да се направи плодови кексчета, тъй като смачкваме плодовете толкова много, че не се забелязват, но целият му вкус остава. Правя всичко, последното, помните ли? наистина сте харесали: банановата торта.

В този случай ще използваме ябълки. Това е плод, който не излиза извън сезона и който винаги е на добра цена. Така че понякога трябва да харчите ябълки и не знаете защо това е много добър вариант. И ако не, както е в моя случай, когато купувам, винаги запазвам такъв, който не е прекалено зелен, за да направя тази торта. Можете да го направите с вида ябълка, който ви харесва най-много, но препоръчвам някои с много вкус: тип granny smith, pippin, pink lady, royal gala, fuji ... и бих изхвърлил рязкото или златното разнообразие (класическото жълто и червено), които са по-песъчинки и имат по-малко вкус.

От друга страна, това е фантастичен начин за най-малките в къщата да ядат плодове и здравословни сладкиши, без предварително приготвени или индустриални сладкиши.

Поставих измерванията за a голяма торта. Ако искате можете да намалите сумите наполовина, с изключение на ябълката, която вместо да сложите половината, можете да поставите по-малка.

Освен това за тези от вас, които не го знаят, в тази рецепта ще научим как да си направим сами захарна чаша и ще видите как никога повече няма да купите пудра захар в супермаркета, защото вашата е по-естествена и по-евтина.

Ще започваме ли?

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Как да си направим ябълковата торта без кисело мляко

Можем да заменим киселото мляко с същото количество сметана или мляко. Ако искаме опция без лактоза, можем да използваме продукти като мляко без лактоза или кисело мляко. Но ние също можем да изберем да:

  • Растителни млека като бадеми или овесени ядки, например.
  • Плодови сокове, като портокал или ябълка например.

Как да си направим ябълковия сладкиш с натрошена ябълка

Можем също да заместим киселото мляко или млякото, като направим „ябълково пюре / сок“. Ще трябва само да смажем количеството ябълка, което рецептата посочва, с количеството течност / мляко, което рецептата включва. В този случай например бихме сложили 125 g вода и нарязана ябълка в термомикса (без кожа, ако не е органична и без сърцевина или семена). Раздробяваме 2 минути при скорост 10.

Бихме добавили това пюре в точка 3, тоест с маслото и течностите.

2 съвета, за да направите тортата супер пухкава

Имаме късмета да имаме супер машина, която да ни помогне нашите торти са супер пухкави. Ето няколко съвета:

  1.  Ключът е в разбити яйца. Тоест, ще трябва да направим това нашите яйца са супер аерирани и за това ще използваме пеперудата. Ще сложим яйцата със захарта и ще победим с пеперудата 3 минути, температура 37 °, скорост 4. След това отново бием същото време, но без чаша, така че повече въздух да попадне в сместа.
  2. Пресейте брашното. Преди да добавите брашното към чашата, помага да го пресеем с цедка или преди да започнем рецептата, че го слагаме в чашата и го преместваме в скорост 6 няколко секунди.

Повече информация - Бананова торта


Открийте други рецепти на: Десерти, Рецепти за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

35 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   АсценЖименес каза той

    С канела, смесена с пудра захар, ще бъде страхотно.Ти ще ни кажеш! Тази рецепта от Ирен е фантастична, защото въпреки че е сладка, тя има плодове, така че можем да си позволим да опитаме малко, дори ако сме на диета ... (добро извинение, нали?)
    Целувки!

  2.   Конци марде каза той

    Е, ще трябва да го направя, страхувам се, че няма да мога да устоя 😉

    1.    АсценЖименес каза той

      Нищо чудно, че тортата на Ирен изглежда така! Вие ще ни кажете как изглежда.
      Целувки!

    2.    Майра Фернандес Джоглар каза той

       Мисля, че и аз ще се изкуша !!

    3.    Сандра каза той

      Благодаря обичам пазя рецепта ???

      1.    Ирен Аркас каза той

        Благодаря ти Сандра!

    4.    Jessy каза той

      Направих го вчера и е страхотно, но се опитах да го сложа в хладилника и е още по-добър, наистина ни хареса, поздрави и много благодаря

      1.    Ирен Аркас каза той

        Здравей Джеси! Благодаря ви много за вашето съобщение. Истината е, че това е една от класическите торти, която излиза най-добре, тя е пухкава и вкусна. И да, напълно си прав, ябълковите сладкиши стават супер сочни в хладилника 🙂 Благодаря, че ни следвате!

  3.   Енкарни Орелана Марин каза той

    Много добре, децата ми го харесаха, защото ябълката не се забелязва 

  4.   АсценЖименес каза той

    Колко хубаво Розалия! Вие ще ни кажете
    Целувки!

  5.   АсценЖименес каза той

    Здравей Клавдия. От това, което казвате, това ще е нещо на фурната. Всеки е различен и може би вашият се загрява малко по-малко и тортите се нуждаят от повече време. Следващият път, когато можете да направите това, което каза Ирен, отворете фурната след 40 минути и поставете пръчка или пръчка за шиш. Ако излезе чист, ще е готов и ако е лепкав ще му трябват още няколко минути. Надявам се вкусът да е много богат. Целувки!

  6.   Арии на Елиса каза той

    Благодаря ви много за рецептата. Вчера го направих и е вкусно. Идеята да го приберете в хладилника, така че да е хладно сега през лятото, страхотна.

    1.    Irenearcas каза той

      Страхотна Елиса! Тази торта беше невероятна за мен. Наистина се радвам, че и на вас ви е харесало. Благодарим ви, че ни следвате и ни оставяте толкова ласкави коментари. Голяма целувка!

  7.   Ракелорк каза той

    Добре!! Направих тази торта този уикенд и е вкусна !! Обичаме го и моето 17-месечно джудже, което ще повтарям най-много, със сигурност ще повторя, въпреки че ще направя вариация, ще сменя пудрата захар на захар, айсингът не ме убеждава ... много благодаря за рецептата Ирен !!!

    1.    Ирен Аркас каза той

      Благодарим Ви, че ни следвате и подготвяте нашите рецепти !! Аййй със захарна кора, сигурно е страхотна. И много се радвам, че малкият толкова го хареса. Голяма целувка и благодаря !!

  8.   Aracely каза той

    Здравейте, не познавах вашия блог, търсейки рецепта намерих това чудо, имах гости за кафе и реших да направя тази торта и това беше сензацията, беше вкусна, сочна, пухкава накратко ... Ако следобед вляза в историята, благодаря ви много, че го споделих, изпробвах много рецепти, но вашата е 10!

  9.   МАРИЛО ХИМЕНЕЗ каза той

    Здравейте, миналия петък направих тази вкусна торта за лека закуска, децата ми ги обичаха. Но ми се случи следното: тортата беше вдигната и красива и когато тортата се охлади ниско. Защо може да бъде? Поздрави Марило.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Марило, мисля, че проблемът беше във времето за печене, което сигурно беше недостатъчно. Ако расте във фурната, това е така, защото количеството мая е правилно, но центърът на тортата не трябва да е завършил готвенето и не може да издържи теглото на тортата, след като я извадите от фурната. Оставям ви тези съвети, за да видите дали проблемът може да е тук:

      - Не отваряйте фурната преди първите 15 минути.
      - Ако видите, че повърхността е препечена прекомерно и времето все още не е изтекло, покрийте я много внимателно с албална хартия.
      - За да разберете дали вашата торта е готова, набодете я с нож или с много фина пръчка. Ако излезе мокър и лепкав, не се прави отвътре. Ако излезе чисто, вече го имате.
      - Изчакайте да се охлади, преди да го отлепите, в противен случай ще се счупи.

      Може ли проблемът да е тук? Благодаря, че ни пишете!

      1.    МАРИЛО ХИМЕНЕС каза той

        Благодаря ви много за съвета. Ще опитам отново.

  10.   Maria каза той

    Здравейте, току-що го направих и е страхотно. Направих го с вариант, добавих смлени орехи и канела и беше вкусно. Благодаря за прекрасния блог.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Колко добра Мария, добър вариант, ядките са порок 🙂 Благодаря, че ни писа! Целувка.

  11.   суета каза той

    Тази торта се превърна в моята звездна рецепта хехехе
    Един от последните пъти, когато го направих, опитах да смесвам ябълкови клинове в смутито преди печене, беше вкусно и много освежаващо.
    Това е страхотна рецепта !! Насърчавам всички да опитат 🙂

  12.   Maria каза той

    Направих този кекс през уикенда и постигна успех. Много много богат!

    1.    Ирен Аркас каза той

      Колко мила Мария, колко съм щастлива 🙂 Благодаря ви много за коментара. Всичко най-хубаво!!

  13.   готвачите каза той

    Правя го от много месеци и е вкусно. Но тъй като съм французин, опитах се да го направя с масло вместо с масло и също е вкусно. Благодаря ви много за рецептата. ???

  14.   Хуан Карлос каза той

    Нямах ябълково кисело мляко и използвах кисело мляко от ананас, но се получи прекрасно. Благодаря, че споделихте рецептата.

  15.   Паола Гил Перера каза той

    Въпреки че не разпенвах яйцата с пеперудата, беше много пухкава и със "свеж" вкус.Вкусно!

  16.   Каролина каза той

    Това е гъба и вкусна торта !! Използвах две ябълки и по-малко от 100 грама захар и пак беше много вкусно. Това е голяма торта. Някакъв съвет как да го запазите свеж? Благодаря

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравейте Каролина, благодаря ви много за съобщението !! Наистина се радвам, че ви хареса и да, голяма торта е! Съветът ми е, докато го изваждате от фурната, изчакайте около 5 минути, докато температурата падне малко и разфасовките в порциите, които харесвате, и го поставете така, както е, горещо, в торба с цип. И оттам направо към фризера. По този начин той ще замръзне незабавно и ще запази цялата си влага. За да го вземете, просто трябва да го извадите от фризера 2 часа преди това и това е!
      Ако не искате да го замразявате, друг трик е да го съхранявате в найлонови торбички или кукли в кухнята или в хладилника.
      Благодарим ви, че ни следвате !! 🙂

  17.   Мигел Морон Пеня каза той

    Благодаря Ирен, обикновено не правя торти, харесвам комплекса, но ми останаха две ябълки и потърсих в интернет. Намерих вашата рецепта, направих я тази сутрин. Тотален триумф. Богат, пухкав, без забавление, просто грандиозен. Винаги търся рецепти, първо ги правя такива, каквито са и след това ги адаптирам, но ще оставя тази, без да модифицирам нищо. !! Честито!!

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравей Мигел, благодаря ти много за коментара! Наистина много ме развълнува. Вярно е, че тази ябълкова торта е триумф. Аз, малко съм като теб, харесвам сложни неща. Но трябва да призная, че има някои класически ястия, които са безпогрешни (например добро яйце или сирене ...). Наистина се радвам, че ви хареса толкова много, знаете ли? Това беше една от първите торти, които се научих да правя, когато започнах в света на кулинарията, така че изпитвам специална обич към нея 🙂 Благодаря ви, че ни следвате! Прегръдка 😉

  18.   Ana каза той

    Здравейте, бихте ли заместили пшеничното брашно с царевично нишесте?

  19.   алисекситан каза той

    Приказно и с внушението за канела заедно с пудра захар, трябва да е фантастично. Следващият път, когато го направя, ще го пропусна.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Благодаря за вашия коментар! Препоръчваме ви да опитате, ще видите колко богато е докосването на канелата. 🙂

  20.   Кристина Г. каза той

    Благодаря ви много за рецептата! Беше вкусно и супер пухкаво. В моя случай добавих малко канела, защото ми харесва комбинацията.