Ябълково кисело мляко канелена торта

Нищо като неустоима торта с ябълки, кисело мляко и канела, за да отпразнуваме с всички, че уикендът е тук. И то е, че освен че е страхотно, е така подходящ за целиакия и непоносимост към лактоза.

Със сигурност тази торта ви звучи познато и модифицирах рецептата за прасковената торта, за да я адаптирам към една от звездни продукти от есента като ябълка.Особено харесвам тези торти, защото и двете рецепти са чудесни за възрастни хора, които имат проблеми с преглъщането. Има много гладка текстура, която ще ви хареса.

Ябълково кисело мляко канелена торта

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Една семпла и гладка торта, за да се насладите на вкуса на есента.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: postre
• Калории: 180
• Порции: 8

• Време за подготовка: 50M
• Време за готвене: 1M
• Общо време: 51M

Ingredientes

За тортата

• 325 г обелена и обезмаслена ябълка
• 220 г обикновено кисело мляко без лактоза
• 3 яйца
• 120 г цяла захар
• 50 г царевично нишесте
• 1 супена лъжица (с размер на кафе) смляна канела

Да украся

• обелена и обезмаслена ябълка
• 1 супена лъжица (с размер на десерта) сладко от праскови или кайсии (вижте рецептата тук)
• малко вода
• 1 захаросана череша

Preparación

1. Загряваме фурната до 180 ° с нагряване нагоре и надолу.

2. Застелете неподвижна форма с диаметър 18 см и най-малко 10 см с намазнена хартия за печене.

3. Поставяме всички съставки за тортата в чашата на Thermomix и смачкваме по време 1 минута, скорост 5-7.

4. Изсипете в намазнената форма и резервирайте.

5. Поставяме останалата ябълка на тънки филийки и ги поставяме леко нарязани. Поставяме ги много внимателно на повърхността на тортата, за да не потънат.

6. Поставяме тортата в предварително загрятата фурна и оставяме да се готви за около 50 минути или докато пръчката излезе чиста.

7. След 20 минути го покриваме с парче хартия за печене, така че повърхността, така че ябълката да не покафенее твърде много.

8. След като е добре сготвен, го изваждаме от фурната и го оставяме да се охлади.

9. След това го разглобяваме и го поставяме върху чиния или поднос.

10. След това загряваме сладкото с малко вода и го разбъркваме добре. Четкаме повърхността с тази глазура, за да я направим блестяща.

11. За финал поставяме захаросаната череша в центъра.

12. Можем да го сервираме така или да го държим в хладилника до времето за сервиране.

Искате ли да научите повече за тази торта с ябълки, кисело мляко и канела?

Има безброй класове за ябълки но за да направите тази рецепта е по-добре да използвате тези, които са сладки. Наистина харесвам златни, защото се намират лесно на пазара и имат мека плът.

Също така е важно да използвате a качествена канела. Мога да ви кажа, че макар да изглежда глупаво, си струва и вашите посетители ще забележат разликата.

От друга страна, това е проста торта за приготвяне и лесен за транспортиране. Така че това е много добър вариант за закуски в училище или на работа.

Също така, както вече споменах, тази рецепта е подходяща за хора с различни непоносимост към храна и че не могат да приемат лактоза и / или глутен.

Повече информация - Торта с праскова, кисело мляко и ванилия / Сладко от праскови

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix