Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

сладко от ягоди

сладко от ягоди

Сложих сладко от ягоди точно както го правим у дома.

За тези от вас, които правят сладко от ягоди или ягоди следвайки тези стъпки, Насърчавам ви да изпробвате тази друга версия следващия път. На вкус е по-скоро като ягода (има само супена лъжица лимонов сок, а не целия лимон) и има по-малко захар.

Не спирайте да го опитвате, защото ще ви хареса цвят, текстурата и най-вече вкуса!

сладко от ягоди

Еквиваленти с TM21

маса Готвене с TM31 и TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Сок за изгаряне на мазнини

Повече информация - сладко от ягоди


Открийте други рецепти на: По-малко от 1 час, Конфитюри и консерви, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

20 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ариана Хименес Молина каза той

    Здравей Асцен! Никога не съм правила ягодово сладко, но искам да го направя тази година. Факт е, че в една книга, която имам за приготвяне на конфитюри, те класифицират ягодите като плодове с малко количество пектин и препоръчват да се добави плод с повече пектин, като ябълка. Въпросът ми е, имахте ли нормално сладко или по-течна текстура?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Ариана, трябва да опиташ! Структурата е много добра, поне за моя вкус (в началото, когато е гореща, изглежда малко течна, но дебела при охлаждане). А от вкус ... вкусно е. Опитайте и ми кажете, добре?
      Целувка!

    2.    Дейвид каза той

      Направих го и излиза wenisima, ако ви харесва по-дебел можете да добавите лист неутрален желатин или да му дадете повече време.
      Харесва ми малко по-сладко, затова добавих още малко захар, но от тръстика, която също излиза много богата, поздрав

      1.    Асчен Хименес каза той

        Колко добър Дейвид! Няма нищо като адаптиране на рецептите към нашите вкусове. Благодаря за вашия коментар. Всичко най-хубаво!

      2.    Ариана Хименес Молина каза той

        В крайна сметка реших да го направя, но добавих половин ябълка (с кожата и всичко), за да се сгъсти още малко, без да се налага да концентрира толкова много захарта и без да използвам желе (не съм убеден да слагам желе домашно сладко). Накълцайте ябълката много малка и аз направих всичко останало, следвайки вашите инструкции. Беше грандиозно! както по текстура, така и по вкус. Няма нищо общо със закупеното сладко. Благодаря ви много за рецептата!

  2.   vsanriv каза той

    Хареса ми сладкото ... като всичко, което направих на вашата страница.
    Вместо захарта добавих 120 кафява захар и 30 агаве сироп и беше достатъчно сладко.
    Въпреки това, все пак любимото ми е сладко от ябълки с канела и ананас на дъщеря ми.
    Благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      С тези промени съм сигурен, че сте били много добри. Между другото, трябва да опитам с ананас!
      Благодаря за вашия коментар. Целувки!

  3.   Карина каза той

    Здравей! Как е сладко? Струва ми се малко захар.

    1.    Асчен Хименес каза той

      За моя вкус не се нуждае от повече захар, с 200гр е достатъчно. Разбира се, ягодите или ягодите трябва да са узрели. Сега е идеалният момент да опитате.
      Надявам се че го харесваш. Целувки!

      1.    Карина каза той

        И ако направя двойно, бих ли сложил същото време?

        1.    Асчен Хименес каза той

          Ако имате килограм ягоди, направете го на две партиди (за да направите втория не е нужно да измивате чашата). Ако ги съберете всички, може да се пръсне твърде много.
          поздравления

  4.   марибел каза той

    Беше прекалено течен за мен, въпреки че имаше вкусен вкус и добавих още захар и го оставих по-дълго (синът ми казва, че тече тостът ...?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравейте Maribel, ако у дома харесвате много компактни конфитюри, разбирам, че това не ви е по вкуса. Не ми се струва течен, но признавам, че няма текстурата на тези, които продават. Радвам се, че поне хареса вкуса. Целувка!

      1.    Дейвид каза той

        Ако искате да е по-компактен, добавете лист неутрален желатин след приключване на времето и го смесете 3 минути скорост 1

  5.   Сара галегос каза той

    Опитвам се да приготвя сладко от маракуя, надявам се да е вкусно, но не знам дали маракуята има достатъчно пектин

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Сара,
      Не мога да ви кажа защо не съм опитвал да правя сладко от маракуя ... В Италия намирам пектин в супермаркетите, но не знам дали го продават в Испания.
      Прегръдка!

  6.   ANA каза той

    Здравейте, аз съм Ана, винаги чета коментарите, защото те много помагат, но сега имам въпрос: ако удвоя съставките, трябва ли да удвоя времето?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ана:
      Ако сложите повече количество, увеличете времето и проверявайте от време на време, за да видите дали има текстурата, която търсите.
      Внимавайте с поставянето на твърде много количество, защото то може да прелее от дюзата. Оставям ви тази рецепта с кайсии, където използвам 1 кг плодове, за да проверя дали тя работи за вас: http://www.thermorecetas.com/2014/06/30/mermelada-de-albaricoque/
      Прегръдка!

  7.   Даниела каза той

    Здравейте, подготвих го, имам заявка, направих го със сумите, може би вместо 500 сложих 600, но той започна да прелива навсякъде и че имах кошницата, както винаги ... grrr, какво можеше бъда? Благодаря ти.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Даниела,
      Случвало ми се е, особено ако съм сложил повече количество. Случва се, когато заври ... За следващия път опитайте да зададете 90º и го оставете да се готви още няколко минути.
      Прегръдка!