(16 гласа)
Зарежда се ...
Виждали ли сте какъв красив цвят има тортата днес? Трябва да призная, че е малко специален и не прилича на тези, които сме правили досега. Прилича на шоколад, но всъщност е рожков и орехов пандишпан без захар.
Рожковите о рожково брашно, което всъщност е бобово растение, има леко сладникав вкус и традиционно се използва като заместител на шоколада. И истината е, че работи много добре, защото външният вид е същият, сякаш го бяхме приготвили с какао.
Рожковът има много добри качества и това ще ни помогне, наред с други неща, да се борим със свободните радикали, да укрепваме костите и зъбите, да регулираме чревния транзит, да се борим с умората или да намалим нивата на кръвната глюкоза.
Също така тортата е готова без захар което диабетиците ще оценят. За да му придадем сладкото докосване, което сме добавили дати, така че за тази рецепта ви съветвам да ги използвате с добро качество. Тези, които най-много ми харесват, са medjools, защото са меки и сладки като бонбон.
Между другото, пандишпанът с рожков без захар също е подходящ за целиакии.
Можете да направите този сладкиш и с обикновено брашно. Просто трябва да смените брашно без глутен от сладкарско брашно и следвайте същите стъпки и време, но не забравяйте, че в този случай той няма да е подходящ за целиакия или непоносимост към глутен.
Неподсладена торта от рожков и орех
Вкусен пандишпан без глутен, без захар и с рожково брашно
Повече информация - Основна рецепта: домашен бакпулвер / Бадемово мляко
И къде се купуват рожкови боб ???
Намирам брашно от рожков в магазините за биологични или биологични продукти
благодаря
Точно! Екологични физически магазини ... и онлайн!
Бихте ли ми казали калориите в препарата или на порция?
Здравейте:
Цялата торта има около 2600 ккал. Той е предназначен за около 8 порции, така че всяка порция би била около 330 ккал.
Поздрави!
От къде го купуваш, argarroba?
Мария Исус Лапеня Сариас
За мен!
Къде да закупите крема от зъбен камък
благодаря
Здравей Инма:
Можете да го закупите в специализирани пекарни.
Също така на Amazon: https://www.amazon.es/cremor-t%C3%A1rtaro-Alimentaci%C3%B3n-bebidas/s?ie=UTF8&page=1&rh=n%3A6198072031%2Ck%3Acremor%20t%C3%A1rtaro
Целувки!!
Изяснете, че рецептата показва, че ако нямаме брашно без глутен, то може да бъде заменено с пшенично брашно. НЕ ПРАВИЛНО ЗА НЕБЕСНО. Точно това, което е забранено при безглутенова диета, е пшеница, ръж, овес ... Тя може да бъде заместена с царевично нишесте, което е царевично брашно или оризово брашно. Благодаря
Да, да ... това, което целиакиите могат да ядат или не, ми е ясно.
Идеята ми беше да насърча тези, които имат нормална диета, да приготвят тази торта и да не я изхвърлят поради простия факт, че имат брашно без глутен, но сгреших.
Той вече е модифициран, така че да няма грешка.
Благодаря ви!
тази торта е грандиозна! Препоръчвам го на 100%
Дори и най-неохотните приятели и семейство са си паднали по него.
Благодаря ви много за коментара !!
Надявам се хората да бъдат насърчавани да го правят и да се наслаждават на различни съставки.
Поздрави!
Благодаря ви много за тази рецепта за торта, подсладена само с фурми, наскоро имах термомикс и е много трудно да се намерят рецепти, подсладени само със сладостта на сушените плодове. Един въпрос, тъй като синът ми не обича да намира парчета за въвеждане на датите в рецептата, какво би било? Бихте ли могли да хидратирате фурмите със самото мляко и след това да разбиете добре всички течности, за да стане като крем и след това да го смесите с яйцата, които вече са разбити с пеперудата? И защо течностите и твърдите вещества се смесват на няколко стъпки? за да стане по-пухкаво? или може да се смеси в една стъпка? Отново много благодаря
Здравей Мюриел:
Пробвали ли сте рецептата за поставяне на фурми? ... Мисля, че ще бъде много полезна.
https://www.thermorecetas.com/pasta-de-datiles/
И по въпроса защо се смесват в няколко стъпки, да, да, за да ви направят по-пухкави. Важно е да разбиете добре яйцата, които ще добавят въздух към тестото.
Освен това прахообразните съставки първо се смесват, за да ги пресеят. По този начин спестяваме, че трябва да цапаме прибори.
Поздрави!
Rectea е заплетен за tmx, по -бързо е да го направите ръчно.
За да се оптимизира машината, режимът / редът на смесване трябва да се промени и съставките да се въведат в tmx.
В допълнение, суровото тесто е много плътно и изпечено, невъзможно е да се извади от стъклото, без да се размаже, много тесто се губи.
Здравей Магда,
Първо ви казвам, че всеки може да направи тортата както си иска. Лично аз дори не обмислям да го правя на ръка, защото използвам Thermomix за всичко.
В тази торта използваме машината както за приготвяне на съставките, така и за разбиване на тестото. По този начин в стъпка 4 например пресяваме прахообразните съставки и по този начин ще ви спестим да оцветите сито или цедка. А що се отнася до нарязването на ядките, това е много по -бързо с машината, отколкото с всяка друга система.
Но казаното, всеки, който използва метода, който иска.
Притеснява ме това, което казвате, че тестото се е изпекло върху вас. Истината е, че публикувах тази рецепта за дълго време и не помня точно каква е текстурата, но с посоченото количество мляко без мляко, олио и яйца не би трябвало да имате проблем. Следващия път проверете дали машината е правилно поставена, защото мисля, че това е проблем с мащаба.
Поздрави!