Торта с шоколад и кафе без глутен и без млечни продукти

Preparación

1. Първото нещо, което трябва да направим, е да загреем фурната до 180º с нагряване нагоре и надолу.

2. Намазваме любимата си форма за торта с масло. По-добре, ако е в спрей.

3. Поставете в чашата оризовото брашно и брашното от елда, какаото, маята, бикарбоната, солта и ксантановата смола. Разбъркваме по време 10 секунди при скорост 8. Оттегляме се и резервираме.

4. Поставяме мокрите съставки, маслото, яйцата и кафето в чашата. Бихме по време на 30 секунди, скорост 4.

5. Ние програмираме 1 минута, скорост 2 и добавяме малко по малко през устата сместа от сухи съставки, която бяхме запазили.

6. И за да завършим победихме по време 30 секунди, скорост 3.

7. Изсипваме половината от сместа във формата, която бяхме намазали. Добавете половината шоколадов чипс и изсипете останалото тесто. Завършваме, като поръсваме останалите семена.

8. Поставяме формата във фурната и печем 40 минути. След като изтече времето, поставяме парче алуминиево фолио върху формата и готвим още 10 минути при същата температура.

9. В края на времето щракваме и проверяваме дали пръчката излиза чиста. Изваждаме формата и оставяме да се охлади за около 10 минути. След това го разглобяваме на решетка и го оставяме да се охлади напълно.

10. След като изстине, можем да го украсим с шоколадова глазура или пудра захар.