Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Как да изрежете карфиол и най-добрите рецепти

Колко пъти ходим до супермаркета и виждаме страхотно карфиол но не го купуваме, защото се страхуваме да го отрежем? Или не знаем? Или изглежда твърде сложно? Ами това свърши. Днес ви представяме стъпка по стъпка, така че когато това се случи, да вземете най-красивия карфиол на пазара, да го вземете вкъщи и да го приготвите много, много лесно. На по-малко от 5 минути ще имате карфиол, разделен на цветчета, готов за готвене.

И за да извлечете максимума от него, ние ви оставяме и селекция от най-добрите рецепти с карфиол, за да можете да се насладите на този прекрасен зеленчук.

  1. Подреждаме карфиола на маса, която е стабилна и не се плъзга и добър, остър и голям нож.

2. Премахваме всички зелени листа от наоколо. Правя го с ръка, но ако има по-трудно стъбло, можете да си помогнете с ножа.

3. Ще видите, че багажникът ни е безплатен. Сега ще използваме ножа, за да го премахнем. Много внимателно въвеждаме върха на ножа, за да го премахнем постепенно.

4. Вече го имаме готов за премахване на фолиото едно по едно. Колкото по-ниско изрежете фолиото, толкова по-голямо ще бъде то. Така че там можете да решите, в зависимост от подготовката, която ще направите, дали искате да са по-малки или по-големи.

5. Важно е да режете букетите по стъблото им, защото ако ги разрежете наполовина, зърната на букетите от карфиол ще паднат. Освен това е важно цветчетата да са с горе-долу сходен размер, тъй като по този начин всички те ще се нуждаят от еднакво време за готвене.

6. Поставяме букетите върху варомата, за да ги приготвим.

7. Поставяме 500 г вода в чашата, поставяме карфиола с покрития контейнер за варома и това върху чашата без чаша. Ние програмираме 20 минути, температура на паромата, скорост 2. Можем да се възползваме от него за готвене на други зеленчуци или храни като яйца, моркови, картофи ... както в кошницата, така и в тавата за варома.

И сега, нека видим няколко добри примера за рецепти, които можете да приготвите с този вкусен карфиол:

Карфиол с бешамел

Карфиол със зеленчуци и скариди

Карфиол al ajoarriero

 

Азиатска салата с карфиолов ориз

Солен карфиолов тарт

Карфиол с печен къри сос

Неаполитански карфиол

 


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Трикове на Thermomix

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Vikita gallgo каза той

    Направих рецептата за солен тарт и е много добра. И също така лесно да се направи.

  2.   Хосе Мануел Сарагоса Гарсия изображение на резервоар каза той

    изглежда добре .. публикувайте рецептата, която бих искал да направя