Тези от вас, които ме познават, знаят, че много от нещата, които научих в готвенето, дължа на Алисия от блога Канекозити. Това име идва от "Канелона", което е прякорът му и защо? Защото той обича канелони. Затова си помислих как още не сме опитали техните канелони.
Това е днешната рецепта, вкусни и много пълноценни канелони. За да ги приготвите, препоръчвам ви да отидете в месарница и месото ви да бъде смляно в момента за вас. Когато правя лазаня или канелони, обикновено отделям малко повече време за това и го правя повече за по-късно. замрази го вече на индивидуални порции, за да можем да го вземем да работи. Надявам се да ти харесат!
Канелони "Canecositas"
Много практична рецепта, която можем да замразим и сме приготвили на порции.
Разбирам, че както в рецептата, която не е от Thermomix и която правя от години, пастетът също трябва да се добави, когато сложите каймата, сол и черен пипер, нали?
Здравейте Пабло, в този случай бихме го добавили, след като месото е приготвено, тъй като с топлината, която има, то ще се стопи перфектно. Благодаря за гледането! В момента го включвам. Всичко най-хубаво.
И бихме ли накълцали месото с термо, би ли било добре?
Благодаря за вашите рецепти, те са фантастични.
Здравей Ана, разбира се. Единственото нещо е, че трябва да го накълцате наполовина замразен (за около 30-40 минути), за да може да го нарежете много по-добре. Трябва да добавите 250 gr към 250 gr, за да стане еднородна. Ще бъде 10 секунди, прогресивна скорост 5-7-10. Ще ми кажете как.
Когато го постави, аз го направих и изглеждаше отлично, като почти всичките му рецепти, това е препоръка за всички нас, които имаме термомикс ... Благодаря ви, че го върнахте, вие също сте препоръка в много испански кухни ... .
Благодаря ти Mayela за твоя коментар. Винаги е обнадеждаващо да се знае, че хората са доволни от нашия уебсайт.
Точно вчера направих тези canecositas cannelloni и те са страхотни, така че трябва да ги направите, насърчавайте всички читатели на този страхотен блог, който ни помага толкова много.
Целувка за всички.
Висен какво съвпадение! Много се радвам, че сте ги харесали. Благодаря за вашия коментар.
И така, какво използваме две кутии пастет? едно, когато месото е току-що приготвено, а друго, когато ще сглобим канелоните?
За колко канелони излизат с тази сума?
Благодаря.
Здравейте Нина, не е само един (вече го модифицирах). Има хора, които предпочитат да го изсипват, след като месото е сварено, а други точно преди да напълнят канелоните. Така че оставям на вас!
Ще излязат около 20 канелони (голяма тава). Както и да е, ако имате остатъци от пълнеж, той е перфектен, защото можете да напълните варени картофи, да ги сложите с тестени изделия или да напълните кнедли. Късметлия!