(23 гласа)
Зарежда се ...
Най-накрая имам своето нов thermomix TM5!! Имах желание ... но най-лошото от всичко беше, че бях мислил да продам стария TM31 ... и не успях? ... Съжалявах много и тя се справя феноменално, така че майка ми го взе! Значи имаме термомикс във всяка къща?
Една от първите рецепти, които съм подготвила, са тези вкусни Падрон чушки. Трябва да призная, че те не са като тези, които правим в тиган, така е, но също така трябва да ви кажа, че текстурата е вкусна (Това е като печени чушки), което се замърсява много по-малко, защото ще избегнем цялата кухня да бъде с пръски масло и най-вече те ще бъдат по-малко калорични защото ще ни трябва по-малко масло. Затова се възползвах от факта, че ги бях купил, за да оставя термомикса ми да работи и да ми прави вечеря, докато организирах къщата малко през нощта. Придружаваме ги със салата от домати и френски омлет.
Ако харесвате чушки, не спирайте да ги приготвяте в термомикса. Оставям ви тези вкусни рецепти с пипер: печени чушки, Пържени чушки.
Padrón чушки в TM5
Традиционните чушки Padrón, придружени с люспеста сол, са идеалният съпровод на омлет.
Еквиваленти на TM21
Буууф
Бих искал да ги направя ... но ще ме счупят ли ???
Здравейте Núria-52, ако се обърнете наляво, те няма да се счупят 🙂
Здравей, Ирен,
Следя ви в блога ви, аз съм галисийски и исках да ви кажа, че чушките са от Padron (община на провинция Ла Коруня), а не "от padrona".
Поздравления за вашите публикации,
поздравления
Благодаря ви много Chenosa, поправяме го в момента !! Благодаря за информацията, винаги научаваш нещо! 😉
Счупват се наполовина и 35 минути са много време. Те са по-добри в тиган и отнема по-малко време.
Не ме е грижа.
Здравейте Анхел, също съм съгласен, че са по-добри в тиган, но има хора, които предпочитат да го правят в термомикс, защото кухнята се замърсява по-малко. Така че тук е алтернативата. Никой от тях не се счупи за мен, може би в даден момент сте забравили да се обърнете наляво ...
Вторият път, когато ги правя и те се чупят, също почти не остава масло. Уважавах както количествата, така и начина, по който го правя. С TM 5
Колко рядко е Txus, заради вида на пипера? Може би са много нежни и скъсват с това ... защото ако сте ги правили два пъти, със сигурност сте имали ляв завой ... Подготвял съм ги няколко пъти и никога не са се счупвали, може би опитайте по-малко време .. Благодаря ви, че ни пишете!
Първите бяха от Падрон, вторите бяха от тук, в Страната на баските.Днес се опитвам с втората, с по-малко количество и с пеперудата.
Днес направих чушките и всички те ме смачкаха, въпреки че бях поставил левия завой ... бедствие
Здравей Сандра, колко странно, може би чушките ти бяха супер нежни. Следващият път опитайте да сложите пеперудата. Благодаря, че ни пишете!
Следвайки рецептата до писмото, получих пюре от черен пипер Padrón!
Здравей Лурд, колко странно! Правил съм го няколко пъти и те никога не са се отменяли. Опитайте се да сложите пеперудата следващия път, може би чушките са били много нежни и затова те са били унищожени с остриетата и лявия завой ...
Здравейте, още един тук, който е спазил рецептата докрай (с ляв завой, в случай че се чудите) ... и пюре от черен пипер Padrón. Вече сме много, тази рецепта изобщо не е тествана, вероятно снимката е направена от друг уебсайт. Последният път ще използвам рецепта от този блог
Здравейте Хайме, модифицирахме рецептата, като намалихме времето за готвене и използвахме пеперуда, за да не повредим чушките. Вероятно снимката НЕ е взета от друг уебсайт, като останалите снимки в този блог, които се притесняваме да направим сами, след като приготвим собствените си рецепти. Препоръчваме ви да продължите да опитвате, ще видите колко малко по малко разбирате смисъла на вашия термомикс и правите чудесни чушки padrón и много други рецепти.Благодаря ви, че ни написахте!