Това ястие имаше голям успех. Сам или с тостовепридружен от салатаКато входящиКато aperitivo или като гарнизон. Това е flan de salmorejo, преинтерпретация на традиционен салморехо, което не оставя никой безразличен. Той се комбинира феноменално с риба и особено с тази деликатна сьомга с ниска температура че Ирен ни научи.
Това е много добра рецепта за гости защото е бърз y лесно и се консервира в хладилника до момента на сервиране. Разбира се, трябва да го направите няколко часа предварително, за да се втвърди. За вегетарианци, просто премахнете хрупкава шунка. Вкусно, антиоксидантно и Нискокалорични, идеално за тези от нас, които следват Dieta. Какво повече можете да поискате от фланг?
Салморехо Флан
Преинтерпретация на традиционния салморехо, който се комбинира феноменално с риба като гарнитура. Може да се приема и с тостове като аперитив или като предястие със салата. Вкусен, антиоксидант и нискокалоричен, идеален за летни диети.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Салморехо, Сьомга с ниска температура с майонеза уасаби
Източник: списание Thermomix
Ана искаше да ви каже, че съм направила тези фланци и те се оказаха с много добър вкус, но когато дойде време да ги сервирате, те нямаха теста като флан и искам да ви попитам дали добавянето на повече желе би ги направило по-трудно.Благодаря ви много.
Здравей Кармен, нямаш ли формата на фланец, както на снимката? Е, не знам, единственото, за което се сещам е, че вашите желатинови листове са били по-малки. Във всеки случай, ако ви харесват по-силно, можете да добавите още желатин: още 1 или 2 листа. Благодарим ви, че ни пишете. Прегръдка!
Здравейте, исках да разбера дали течността salmorejo все още е във фланга, някъде съм чела, че с агар-агар той остава твърд отвън и течност отвътре.
Здравей Пере, Не, салморехото, с желатиновите листа, е като флан, с хомогенна текстура. Благодаря, че ни написахте 😉