Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Рагу от Сейтан

салца30 Minutos4 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (10 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

рагу-де-сейтан

Тези, които решат да не включват месо в диетата си, със сигурност са опитали seitan. Това е хранителен препарат, зареден с протеини и направен с пшеничен глутен.

Днес ние го използваме, за да направим a рагу, със зеленчуци. Така ще постигнем атрактивно вегетарианско и дори веганско ястие, което се приготвя лесно с нашия Thermomix.

En Thermorecetas Можете да намерите множество вегетариански рецепти. Оставям ви връзка към този раздел в случай, че искате да погледнете.

Рагу от Сейтан

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Рагу Seitan, за тези, които следват вегетарианска или веганска диета.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: салца
  • Калории: 300
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 260 г сейтан
  • 100 г лук, на четвъртинки
  • 1 морков (приблизително 50 g)
  • 15 г целина
  • 40 г екстра върджин зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • 300 или 350 г натрошен натурален домат
  • 30 g троен доматен концентрат (по желание)
  • 7 чери домати
  • 1 дафинов лист
  • сол

Preparación

  1. В чашата слагаме сейтана, лука, моркова и целината. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5. Добавяме маслото и програмираме 5 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  2. Слагаме червения пипер и програмираме 1 минута повече при същата скорост и температура.

  3. Добавете натрошения натурален домат, доматения концентрат (по желание), доматите и дафиновия лист. Ние програмираме 20 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  4. Когато останат няколко минути, докато програмираното време свърши, ние опитваме нашия сос и добавяме солта, която сметнем за подходяща.

бележки

Перфектен за всякакъв вид паста или дори за сервиране с бял ориз.

 Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Вегетариански рецепти с Thermomix

Източник - Адаптация на рецепта от Марко Бианки


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, строг вегетарианец, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ана каза той
    hace 9 година

    Благодаря ти! Почти не намирам рецепти от този тип.

    Отговорете на ana
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Благодаря на теб, Ана, че ни последва и ни пише.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Carmen каза той
    hace 9 година

    Благодаря, смятам да го направя, направих го само веднъж, но много по-сложно и не използвах термос.

    Отговорете на Кармен
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Чудесно, Кармен. Ще ми кажете какво мислите.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez