Кокитос

Освен шоколада има и друго нещо, което обичам и те са сладките и десертите, които носят кокосова палма, но трябва да вземете предвид да не го консумирате в големи количества, тъй като той действа диуретично и слабително.

Консултирайки се с моята Книги Thermomix® Намерих тази рецепта. И с нетърпение очаквах да отида в супермаркета, за да купя кокосовия орех.

Както имаше в очите рожден ден на брат ми реших да ги подготвя за тази дата. Въпреки че по време на процеса изядох половината от кокито... какъв порок!

Помислих за следващия път да ги приготвя в малки формички, от тези на мъфините, ще са много фини и идеални за закуска с приятели.

Също така е добра идея  като детайли, които да вземем, когато посетим.

Кокитос

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тези кокито са идеални за подготовка на парти.

• Добродетели на Гонсалес

• Тип рецепта: merienda
• Порции: 12

• Време за подготовка: 25M
• Време за готвене: 6M
• Общо време: 31M

Ingredientes

За сладкарския крем:

• 200g мляко
• 70 г захар
• 1 huevo
• 20 г царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка ванилова захар

За кокито:

• Сладкарски крем (предишна подготовка)
• 100 г захар
• 1 huevo
• 25 g мед
• 200 г настърган кокос

Preparación

1. Изсипваме съставките на сладкарския крем в чашата и програмираме 5 минути, 100º скорост 4.

2. Изваждаме стъклото от машината и го оставяме да се затопли.

3. Загряваме фурната до 180 ° с нагряване нагоре и надолу.

4. След като сметаната се затопли, добавете останалите съставки и разбъркайте 10 секунди, скорост 4.

5. Поставяме готовия крем в сладкарски плик с навита дюза и оформяме кокито с височина приблизително 3 см, върху тава, застлана с хартия за печене или силиконов лист.

6. Поставяме във фурната за 15 минути, в зависимост от вида на фурната, която имаме. Те трябва да са златистокафяви отвън и нежни отвътре.

Повече информация - 9 домашно приготвени гурме подаръци

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®