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Bica

Bica

Hoy toca postre, en este caso uno típico de Galicia. Hacer esta bica no tiene misterio alguno. Necesitaréis azúcar, huevos, mantequilla, nata líquida, harina, levadura y un poquito de sal. Ingredientes sencillos, ¿verdad?

En el desayuno, o para acompañar un café (ya sea frío o caliente) a cualquier hora del día, un trocito de esta especie de bizcocho os va a saber a gloria.

Pero seguro que los gallegos tendréis vuestra propia receta. ¡Si os apetece compartirla con nosotros estaremos encantados!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Granizado de café

Fuente – Nuestra cocina regional


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  1.   Irene dijo

    Por favor , no eso no se parece en nada a la bica