Estos bizcochitos están tan ricos que he hecho un vídeo para que veáis, paso a paso, cómo se preparan. Os muestro lo fácil que es hacer la masa en Thermomix y cómo darles forma con una manga pastelera.
Quedan blanditos y podéis convertirlos en unos bollos especiales para los más pequeños si hacéis con ellos una especie de sándwich, rellenándolos con crema de cacao o con mermelada. Os daréis cuenta de que huir de la bollería industrial no es tan complicado como puede parecer.
Video de los bizcochitos de anís
Cómo preparar los bizcochitos
Aquí lo tenéis todo por escrito, como cualquier otra receta de nuestra web:
Bizcochitos de anís
Unos bizcochitos deliciosos que prepararemos fácilmente con nuestra Thermomix y con una manga pastelera.

Más información – Crema le leche, cacao, avellanas y azúcar
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
La harina cual seria la equivalencia para que fuese sin gluten?
Hola! En el rincón sin gluten he encontrado esto. A lo mejor te puede ayudar: Para cocinar 1 TAZA DE HARINA DE TRIGO, la reemplazaremos por:
1 taza de harina de maíz
1 taza rasa de harina de maíz fina
3/4 de taza de harina de maíz gruesa
5/8 de taza de fécula de patata (10 cuchr. soperas)
7/8 de harina de arroz (14 cuchr. soperas)
1 taza de harina de soja más 1/4 de taza de fécula de patata
1/2 taza de harina de soja más 1/2 taza de fécula de patata
Pudiste verlo al final?
Bonito vídeo amiga mía. Enhorabuena!
Gracias preciosa! Un beso grande
Q harina hay q utilizar repostería