Bizcocho de chocolate al microondas

Seguimos haciendo bizcochos al microondas. El de hoy es de chocolate y se hace en 15 minutos, tiempo de cocinado incluido.

Esta vez he probado el mismo bizcocho en el horno, para ver la diferencia. Parecen recetas diferentes, pero los dos están buenos. El del microondas (el que veis en la foto) queda más jugoso, húmedo… y con un color menos intenso que el horneado. 

Pero claro, es que en el horno tardamos casi 1 hora en cocinarlo y en el micro se hace en 10 minutos. Preparamos otro hace unas semanas, el de limón, os dejo el link por si queréis probarlo.

Bizcocho de chocolate al microondas

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Sencillo bizcocho de chocolate que se prepara en Thermomix y se cocina la microondas en 10 minutos. El bizcocho del verano, fácil y sin horno.

• Ascen Jiménez

• Cocina: moderna
• Tipo de receta: merienda
• Calorias: 200
• Raciones: 12

• Tiempo de preparado: 5M
• Tiempo de cocinado: 10M
• Tiempo total: 15M

Ingredientes

• 200 g de leche
• 180 g de azúcar de caña
• 2 huevos
• 120 g de aceite de girasol
• 250 g de harina de repostería
• 8 g de levadura tipo Royal
• 30 g de cacao en polvo

Preparación

1. Encajamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso la leche, el azúcar y los huevos y programamos 2 minutos, velocidad 3.

2. Incorporamos el aceite y programamos 10 segundos, velocidad 3.

3. Añadimos la harina, la levadura y el cacao. Programamos 8 segundos, velocidad 4.

4. Volcamos la mezcla en un molde de 18 cms de diámetro y apto para microondas.

5. Cocinamos a 600 W durante 10 minutos.

Notas

Se puede hacer en un molde de otro tamaño pero pueden variar el tiempo de cocinado.

Equivalencias con TM21

Más información – Bizcocho al microondas (de limón)