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Bizcocho de avellanas relleno de crema

ยฟHabรฉis visto el corte que tiene este bizcocho? Estรก relleno con una original crema de requesรณnย y tiene unos trocitos de nectarina que, con el calor del horno, prรกcticamente se transforman en otra crema.

Empezaremos la receta haciendo la crema en Thermomix. Luego prepararemos la base (la masa del bizcocho) y por รบltimo pondremos ambas preparaciones en un molde, junto a los trocitos de fruta y unos gramos de avellana que aportarรกn el toque crujiente.

Lo bueno es que se hornea todo a la vez y que la base y la crema se โ€œreorganizanโ€ en el horno para obtener un bizcocho relleno como el de la foto, tan bonito como exquisito.

Si os gustan los bizcochos como este no os perdรกis nuestro recopilatorio: 9 bizcochos con fruta fresca.

Mรกs informaciรณn โ€“ 9 bizcochos con fruta fresca

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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      Mary Sanchez dijo

    Yasss!Quรฉ pinta mรกs rica y cremosa tiene. Lo harรฉ seguro.pero la crema es 1 hora en la nevera?La puedo hacer la noche antes o es mucho?

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Si, sรญ, puedes hacerla la noche anterior.
      Un abrazo, Mary!