Podéis utilizar café soluble descafeinado o con cafeína. Junto con el chocolate, se va a encargar de dar color y sabor a este rico bizcocho.
Esta pieza de repostería se prepara en un momento y con muy poquito esfuerzo porque en nuestro robot de cocina rallaremos el chocolate y mezclaremos todos los ingredientes. Después de cuarenta minutos en el horno, el bizcocho estará listo listo.
Los trocitos de manzana son opcionales pero le aportan cremosidad. Eso sí, no os olvidéis de conservarlo en el frigorífico, sobre todo ahora que las temperaturas comienzan a ser más altas.
Os dejo el enlace a un recopilatorio de bizcochos con fruta que se preparan en Thermomix. Espero que os sirva de inspiración.
Bizcocho de café soluble y chocolate, con manzana
Un bizcocho ideal para la merienda
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