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Bizcocho de calabaza

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Fácil de hacer, con sabor suave y textura delicada. Así definiría yo este bizcocho de calabaza. Que no os eche para atrás hacer dulces con esta hortaliza porque todo lo que aporta son ventajas: no es fácil distinguir su sabor y da a las preparaciones una textura y un color estupendos.

El otro día hicimos el pumpkin puree, ¿os acordáis? Pues hoy vamos a utilizarlo.

Equivalencias con TM21

tabla equivalencias2 Croquetas de quinoa y zanahoria

Más información – Pumpkin puree

Fuente – Gnam-gnam


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