Bizcocho de chocolate con leche y Cola Cao

Ascen Jiménez | 1 de agosto de 2019 | Recetas para Niños, Repostería

Este bizcocho esté hecho pensando en los niños. Lleva chocolate con leche y podemos consumirlo así, como aparece en la foto, o utilizarlo para preparar una tarta.

Si optamos por esto último, por la tarta, tendremos que dividirlo en dos partes, con un corte horizontal, y rellenarlo con nata o con la crema que más nos guste.

Pedid a los peques que os ayuden a realizarlo. Para hacer esta receta les encanta ponerse el delantal.

Bizcocho de chocolate con leche

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Un bizcocho hecho con chocolate con leche que gustará a los más golosos de la casa.

Ascen Jiménez

Cocina: moderna
Tipo de receta: merienda
Calorias: 250
Raciones: 12

Tiempo de cocinado: 1H
Tiempo total: 1H

Ingredientes

140 g de chocolate con leche en trozos
75 g de aceite de girasol
75 g de azúcar
2 huevos
250 g de leche
40 g de Cola Cao
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
250 g de harina

Preparación

Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos en el vaso el de chocolate con leche y lo picamos con varios golpes de turbo.
Añadimos el aceite, el azúcar y los huevos. Programamos 20 segundos, velocidad 5.
Incorporamos la leche, la harina, el Cola Cao, la levadura y la sal. Programamos ahora 30 segundos, velocidad 5. Mezclamos con la espátula para que quede todo bien integrado y, si es necesario, programamos unos segundos más en la misma velocidad.
Ponemos la masa en un molde que habremos engrasado y enharinado previamente.
Horneamos a 180º (horno precalentado durante 40 minutos aproximadamente, hasta que comprobemos que el interior está bien cocinado.

Más información – Crema de chocolate para rellenar tartas o pasteles

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