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Bizcocho de chocolate con leche y Cola Cao

Merienda60 minutos12 personas250 calorías
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Por Ascen Jiménez

Este bizcocho esté hecho pensando en los niños. Lleva chocolate con leche y podemos consumirlo así, como aparece en la foto, o utilizarlo para preparar una tarta.

Si optamos por esto último, por la tarta, tendremos que dividirlo en dos partes, con un corte horizontal, y rellenarlo con nata o con la crema que más nos guste. 

Pedid a los peques que os ayuden a realizarlo. Para hacer esta receta les encanta ponerse el delantal. 

Bizcocho de chocolate con leche

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Un bizcocho hecho con chocolate con leche que gustará a los más golosos de la casa.

Bizcocho de chocolate con leche
  • Ascen Jiménez
  • Cocina: moderna
  • Tipo de receta: merienda
  • Calorias: 250
  • Raciones: 12
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 140 g de chocolate con leche en trozos
  • 75 g de aceite de girasol
  • 75 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 250 g de leche
  • 40 g de Cola Cao
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de harina

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180º.

  2. Ponemos en el vaso el de chocolate con leche y lo picamos con varios golpes de turbo.

  3. Añadimos el aceite, el azúcar y los huevos. Programamos 20 segundos, velocidad 5.

  4. Incorporamos la leche, la harina, el Cola Cao, la levadura y la sal. Programamos ahora 30 segundos, velocidad 5. Mezclamos con la espátula para que quede todo bien integrado y, si es necesario, programamos unos segundos más en la misma velocidad.

  5. Ponemos la masa en un molde que habremos engrasado y enharinado previamente.

  6. Horneamos a 180º (horno precalentado durante 40 minutos aproximadamente, hasta que comprobemos que el interior está bien cocinado.

Más información – Crema de chocolate para rellenar tartas o pasteles


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