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Bizcocho de chocolate: Torta tenerina

La torta tenerina es un bizcocho de chocolate típico de la región de Ferrara (Italia). Se caracteriza por tener una ligera costra en la superficie y un interior blando y tierno.

En la videoreceta veréis cómo se prepara y los pocos ingredientes que vamos a necesitar.

La tenerina no lleva levadura así que siempre tiene una superficie lisa, plana. Si os gusta mucho el chocolate no dejéis de probarla porque os encantará. 

En casa los bizcochos de chocolate son siempre un éxito y parece que eso ha quedado reflejado en el vídeo… Os dejo a continuación el link a otros bizcochos de chocolate que siempre triunfan: Bizcocho de chocolate con cobertura, Tarta de chocolate y coca cola, Bizcocho de chocolate para niños

Más información –Bizcocho de chocolate con cobertura, Tarta de chocolate y coca cola, Bizcocho de chocolate para niños

Fuente – Vorwerk


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2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Mary Sanchez dijo

    Uy que rico!Como todas tus recetas.Me gustaría saber si puedo prescindir del azúcar y cuánto pondría de otro edulcorante.Si lo sabes tampoco pasa nada.Gracias

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias, Mary,
      La verdad es que no sé cómo quedaría este bizcocho con edulcorante… Prueba a seguir las indicaciones que pongan en el paquete del edulcorante que utilices.
      Un abrazo y… ¡Feliz Navidad!

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