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Bizcocho de manzana y mango

El bizcocho de hoy tiene fruta, tanto en el interior como en la superficie, concretamente mango y manzana. ¿Que no teníais mango? No hay problema. Sustituidlo por más manzana o por melocotón.

La fruta de la superficie la vamos a preparar en un segundo paso, mientras se hornea el bizcocho, en el mismo vaso de la Thermomix. Una vez que el bizcocho esté horneado solo tendremos que distribuirla en la superficie. Al llevar fruta lo mejor es conservar este dulce en el frigorífico.

Preparadlo cuanto antes para el desayuno o para la merienda porque estoy segura de que os va a gustar.

Más información – Bizcocho de frutas variadas


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