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Bizcocho de orejones

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Me gusta este bizcocho de orejones por lo poco dulce que es. Si sois muy golosos puede que os parezca algo insulso pero yo lo encuentro ideal para los niños, sobre todo para los más pequeños.

Solo tiene 50 g de azúcar de caña y los orejones le aportan ese sabor extra que necesita. El resto de ingredientes son los habituales: huevos, harina, aceite y, en este caso, leche y yogur. Tanto la leche como el yogur podéis sustituirlos por leche vegetal y yogur de soja si en casa tenéis intolerancia.

Equivalencias con TM21

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Más información – Recetas con orejones en Thermorecetas

Fuente – 100 baby ricette


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2 comentarios, deja el tuyo

  1. Me gustaria saber si se podrian sustituir los orejones por albaricoques frescos,ya que ahora don producto de temporada.

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