Si querรฉis daros un capricho sano tenรฉis que hacer este bizcochoย de para. No tiene aceite ni mantequilla, por eso digo que es bajo en grasa, y tampoco contiene demasiado azรบcar.
Os animo a que sigรกis los pasos al pie de la letra porque estรก todo pensado para que no nos sobre nada (del limรณn utilizaremos tanto la piel como el zumo) y para que no tengamos que lavar el vaso hasta que acabemos la receta.
Si os gusta la combinaciรณn de pera y ricotta tenรฉis que probar esta otra tarta. Eso sรญ, tened en cuenta queย es un capricho mรกs โpecaminosoโ.
Bizcocho de pera bajo en grasas
ยฟOs animรกis a probarlo? Es un bizcocho de pera bajo en grasas, hecho en Thermomix con ricotta (o requesรณn). Sin aceite ni mantequilla, parece mentira que pueda estar tan rico.

Mรกs informaciรณn โ Tarta de ricotta y peras
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Jonathan Alonso Diaz Judit Alonso Diaz
Ofuf a eso habrรก que echarle una mijilla de chocolate no?? ????????
Se podrรญa hacer con queso de Burgos?
Gracias!!
Hola Mercedes,
Serรญa mejor con requesรณn pero, si solo tienes queso de Burgos, prueba, a ver quรฉ tal. Eso sรญ, comprueba que es sin sal.
Ya me contarรกs ๐
Un abrazo!
Hola!!
Las avellanas son tostadas o naturales? Y la ricotta se podrรญa sustituir por queso fresco batido?
Muchas gracias y un saludo!
Hola, Verรณnica!
Yo utilizo naturales porque luego se tuestan en el horno. Pero si las que tienes son tostadas, utilizarรกs que te servirรกn tambiรฉn.
Sobre el queso, yo no lo he probado pero te animo a que hagas la prueba. Seguramente te quedarรก bien tambiรฉn ๐
Un abrazo!!