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Bizcocho de pera y chocolate

Bizcocho de pera y chocolate

Creo que es mejor que los niños tomen repostería casera y no bollería industrial. Por eso no dudo en preparar bizcochos todas las semanas. Y cuando toca uno de chocolate no os imagináis qué contentos se ponen.

Lo original en este caso es que tiene una base de hojaldre que sirve de contenedor y que le da el aspecto que veis en la foto . También lleva pera en su interior, ideal si os gustan los bizcochos con fruta.

Equivalencias con TM21

tabla-equivalencias

Más información – Bizcocho de fruta fresca

 


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  1.   Maritza Loaiza dijo

    Alberto Mugartegui te parece si es tu próximo postre? ??

    1.    Alberto Mugartegui dijo

      Podria ser, muy buena conbinacion, seguro que tiene una textura muy buena….palabra de chef….jijii

  2.   Neven Peace dijo

    Mmm…tendré que intentarlo

  3.   Esperanza Cabellos Mesa dijo

    Con pera nunca lo probé

  4.   Sandra Sanchez Carmona dijo

    Ohhh, gracias guapa, cuando lo haga OS daré un trocito!!

  5.   Debocaenboca dijo

    Acaba de salir del horno. Huele toda la casa a chocolateeeeee…. ???… ¡Mañana en el trabajo lo cataremos!