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Bizcocho de ron y mango

A lo mejor aún tenéis en la despensa una lata de fruta en almíbar de las pasadas navidades. Puede que sea de melocotón o de mango, como el que se ve en la foto. Pues rescatadla, que vamos a preparar un bizcocho.

Este tiene ron, bastante ron, así que el resultado final es un bizcocho con un sabor potente. Pero, si no os gusta, podéis sustituir este licor por otro líquido como zumo de naranja natural. 

Otra cosa que encontraréis en los ingredientes es el azúcar mascobado. Yo ya he empezado a sustituir en algunos postres el azúcar blanquilla por este otro, más natural, pero podéis usar el que tengáis en casa: moreno, blanquilla… cambiará el color de vuestro bizcocho pero seguiréis obteniendo un buen resultado.

Más información – Helado de chocolate al ron

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  1.   Merche Laborda dijo

    hay que probarlo

  2. Mamen Romera Reyes venga!! Que lo hacemos para el cumple de Martina para los mayores!!