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Bizcocho de yogur griego y anacardos

Merece la pena elaborar bizcochos sencillos como el de hoy: no requieren mucho tiempo y gustan a toda la familia.

En esta ocasión lo haremos con yogur griego de fresa pero podéis utilizar el yogur griego del sabor que más os guste, incluso natural. Los anacardos irán triturados así que los utilizaremos en forma de harina.

Y si queréis darle un toque especial no dudéis en poner en la superficie una costra de frutos secos (puede ser de almendras, de anacardos…) Os dejo el link a un bizcocho donde veréis lo fácil que es prepararla: Bizcocho de mandarina con costra de almendras

Más información – Bizcocho de mandarina con costra de almendras

 


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