Este es un bizcocho de los básicos (con huevos, yogur, azúcar…) pero, para el tamaño que tiene, lo haremos con poca grasa: solo 3 huevos y 75 gramos de aceite de girasol.
Le vamos a poner una cucharadita de cúrcuma que no le dará sabor pero que lo hará más atractivo.
Podéis decorarlo con almendra picada o con otros frutos secos. Para que la superficie tenga el brillo que se ve en la foto solo tendremos que pincelarla con una yema de huevo.
Bizcocho de yogur y cúrcuma
Un bizcocho de yogur perfecto para el desayuno y para la merienda.
Más información – 9 bizcochos con frutos secos y/o con fruta seca
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