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Bizcocho de zanahoria y coco

Zanahoria y coco

Os proponemos un bizcocho de zanahoria y coco, una pieza de repostería no demasiado grande (con solo dos huevos) que puede ser vuestra merienda de hoy.

Lo bueno de este tipo de bizcochos es que rallamos la zanahoria en el propio vaso y mezclamos también en él todos los ingredientes.

Una vez horneado lo podéis decorar con azúcar glas o con chocolate fundido.

Más información – Recetas básicas: Azúcar glas


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