Vamos a preparar un bizcocho de zanahoria. Para elaborarlo, nos vendrรก muy bien nuestro robot de cocina porque lo utilizaremos tanto para rallar la zanahoria como para cocinarla unos minutos con la mantequilla. Por supuesto, luego mezclaremos todos los ingredientes tambiรฉn en el vaso.
Verรฉis en los ingredientes que he utilizado tres tipos de harina: la normal de trigo, una semi integral tambiรฉn de trigo y un poco de harina de maรญz. ยฟQue no contรกis con todas estas variedades? No pasa nada, utilizad solo la harina normal de trigo porque tambiรฉn os quedarรก bien.
Os dejo el enlace a otro bizcocho de zanahoria que hicimos hace unos aรฑos. Este รบltimo se hace con nueces.
Bizcocho de zanahoria y mantequilla en Thermomix
Un bizcocho facilito con el que disfrutar de nuestro robot de cocina.
Mรกs informaciรณn โ Bizcocho de zanahoria y nueces