Cuando vi cómo se preparaba el bizcocho jirafa pensé que tenía que hacer un vídeo para mostrároslo. Y… eccolo qua! Me encantó el aspecto del corte. Además, lejos de lo que pueda parecer, se hace con ingredientes de andar por casa. Los tenéis todos, ¡seguro!
Lo importante aquí es marcar bien la diferencia de colores. Por un lado trabajamos una masa blanca y por otro lado, la amarilla. El color amarillo lo darán los huevos así que, cuanto más naranja sea la yema, mejor que mejor.
Pero no me extiendo más y os dejo con el vídeo. Ya sabéis dónde estoy si necesitáis alguna aclaración.
¡Se me olvidaba! Por si os interesa, os dejo el link a otro video parecido, en este caso a ritmo de salsa. Es un bizcocho bicolor en el que dibujamos una flor.
Video del bizcocho jirafa
Receta del bizcocho jirafa
Bizcocho jirafa
Imprimir recetaUn bizcocho bicolor con aspecto original y divertido. Ingredientes sencillos, sabor tradicional y textura esponjosa ¡qué más se puede pedir!

Más información – Bizcocho flor
Silvia Hernández se acabó el bizcocho de canela! ?
Alaaaaaaa
Muy original !!!!!!
Qué pintarron, lo hago seguro
Hola. Cómo haces para que la parte blanca quede tan blanca? Porque con la Almendra me sale color crema no así como a ti de blanca. Por favor contéstame . Muchas gracias
Hola Fátima,
Yo utilizo almendra cruda (sin tostar) y pelada. La tuya era así?
Un abrazo
Hola Ascen ¿ qué cacao amargo utilizas? Gracias!!
Hola Rosa! No tengo una marca preferida. Cualquiera que sea amargo y en polvo te servirá.
Un abrazo!