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Bizcocho jugoso con chocolate

Vamos a preparar un bizcocho muy jugoso gracias al almíbar con el que lo bañaremos. En la superficie pondremos un poco de chocolate, para hacerlo aún más atractivo.

Elaborarlo es de lo más sencillo. El almíbar se hace en 7 minutos y preparar la masa no nos va a llevar mucho tiempo. Luego, 30 minutos de horneado y…. solo nos quedará dejarlo enfriar para bañarlo. Lo del chocolate en la superficie es opcional. Yo lo he puesto porque es lo que hace que a los niños se les iluminen los ojos cuando ven el nuevo bizcocho.

Pero si no hay niños en casa podéis añadir al almíbar, una vez hecho, un par de cucharaditas de vuestro licor favorito.

Más información – Cerezas en licor


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2 comentarios, deja el tuyo

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  1.   juan manuel dijo

    He seguido la receta a rajatabla, y el bizcocho no ha subido. Tiempo perdido. A la basura.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Pues ya lo siento, Juan Manuel. La verdad es que es un bizcocho muy sencillo que tendría que subir sí o sí, porque tiene huevos y una buena cantidad de levadura. A lo mejor ha sido por el horno, sabes que cada uno es un mundo…
      Un abrazo y gracias por escribirnos