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Bizcocho para el desayuno

plumcake

Ya hemos empezado con la rutina del colegio y con lo que ello conlleva: el almuerzo que toman los niños a media mañana. Con bizcochos caseros como este podemos dar a los peques una alegría de vez en cuando huyendo de la bollería industrial.
El de hoy es un bizcocho con forma de plum cake ideal para el desayuno, ya sea en casa o en el cole. Yo le he puesto unos trocitos de peras al vino que hice siguiendo los pasos de las manzanas al vino blanco, pero podéis sustituir este ingrediente por pepitas de chocolate o por fruta confitada.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Fuente – Torte e biscotti

Más información – Manzanas al vino blanco


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  1. Se podría con panificadora?

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Imagino que sí…

  2.   Olga De Llano dijo

    Esta tarde lo he hecho, con pepitas de chocolate y he cambiado el ron por Mistela, está riquísimo, gracias por la receta 🙂

    1. Olga que es la mistela???

  3. Olga De Llano que es la Mistela????

    1. Hola!!! Yo conozco por mistela un licor casero q se hace con ron o también con aguardiente, azúcar y de sabores!. Se pone a macerar cascara de frutas ( naranja, limón, piña etc)