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Bizcocho para la merienda

Mirad en vuestra nevera o dispensa, ¿tenéis un limón, leche, huevos, chocolate, azúcar, harina, levadura y aceite de oliva? Si la respuesta es sí, seguid leyendo porque ya veréis qué merienda más rica podéis preparar en un momento.

La parte blanca sabe a limón porque tiene piel rallada de este cítrico. Y la parte oscura cuenta con unos tropezones de chocolate que los más golosos van a disfrutar de lo lindo.

Si en vez de un bizcocho estáis pensando en preparar una tarta os propongo esta de chocolate y ricota, también con el toque fresco del limón. Los ingredientes son parecidos aunque vais a necesitar ricota, nata y mantequilla.

Más información – Tarta de chocolate, ricota y limón


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  1.   Tami Molina dijo

    No me he podido resistir. Muy esponjoso y buenisimo

    1.    Ascen Jiménez dijo

      wow… Precioso!!!

    2.    Tami Molina dijo

      Gracias

    3.    Recetas Thermomix dijo

      Toma ya!!!

  2.   Josceline dijo

    puedo cambiar el aceite por mantequilla? cómo se haría?

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Josceline,
      Puedes sustituirlo por 150 g de mantequilla aunque, en este caso, te recomiendo que lo pruebes con aceite 😉
      Un abrazo!