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Bizcocho plum cake de chocolate con frutas confitadas

Bizcocho plum cake de chocolate con frutas confitadas

El plum cake es una idea perfecta para hacer un bizcocho rapidísimo. Esta receta la hemos hecho con nuestra querida Thermomix, ya que tiene la posibilidad de hacernos la vida mucho más fácil mientras podemos ir haciendo otras tareas.

Con el robot es fácil, ya que una vez que coger el truquillo, puedes elaborar bizcochos de forma sencilla y sin parar. Tiene la ventaja de que siempre tendrás a mano ideas para desayunar con ingredientes de primera.

Está hecho con ingredientes de primera mano y sencillos… harina, huevos y azúcar. Pero tiene un añadido especial, el cacao en polvo y la fruta confitada. Si no puedes encontrar esta fruta no te preocupes, le puedes añadir frutos secos que combinan de maravilla.


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