Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Bizcocho rápido de zanahoria

No sé qué tienen los bizcochos de zanahoria que me encantan. Será la textura, el color o el sabor… están espectaculares. Así que hoy me apetecía merendar un trocito de bizcocho con un té (¡adoro el té chai!) y he preparado esta versión express del bizcocho de zanahoria. Al final se trata de ahorrar el máximo tiempo posible para que esté listo cuanto antes, por lo que echaremos prácticamente todos los ingredientes en la thermomix y ella se encargará de mezclarlos. Y, podéis optar por la opción rapidísima y cocinarlo en el microondas o bien por la tradicional, como es mi caso, y hacerlo al horno. Aproveché que encendía el horno para cocinar unas patatas que me sirvieron para la comida.


Descubre otras recetas de: De 1 año a 3 años, Repostería

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

23 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Victoria Gadea Saez dijo

    Y las especias??en que momento se incorporan ??

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Victoria, ya está corregido: junto con la harina ¡¡gracias por escribirnos!!

    2.    SABRINA SAORIN MOURE dijo

      Jo a mi no me sube como a ti, no se que hago mal

      1.    Rosa Maria dijo

        Mi horno funciona perfectamente. Este bizcocho no tiene gusto a nada y tampoco sube casi nada por no decir nada.
        No lo recomiendo a nadie.
        Hacerlo ha sido una perdida de tiempo.

  2.   Begoña dijo

    Yo me estaba preguntando lo mismo, cúando se echan las especias?

    1.    Irene Arcas dijo

      Gracias Begoña, ¡disculpa! Se echa junto con la harina, ya está corregido 🙂

  3.   Marta dijo

    Y la leche o yogurt?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Marta, junto con los huevos ¡¡gracias por escribirnos!!

  4.   Mercedes dijo

    Para hacerlo en el microondas cómo sería? Tiempo y potencia?
    Gracias!!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Mercedes, yo lo pondría así: 6 minutos 30 segundos a 600 W. Pero dependerá del molde que uses y de tu microondas. Cuando pase de los 5 minutos ve comprobando el punto del bizcocho.
      ¡Gracias por escribirnos!

  5.   Maria Jose Olmedo Rodriguez dijo

    Y el yogurt o leche? Tampoco aparece el momento de ponerlo….

  6.   Isabel Garcia- Consuegra Zamorano dijo

    Si no tienes jengibre, con qué puedes sustituir?

  7.   Kassiel Garzon dijo

    Si, el yogur con los huevos, es el 3 en la lista léelo bien

  8.   Enrique dijo

    ¿En que momento se adicional los 50ml de aceite?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Enrique, con los huevos. 🙂

  9.   Enrique dijo

    Vaya churro de bizcocho está saliendo. Deberíais comprobar bien las recetas antes de colgarlas en la red. He seguido la receta a pesar de faltar los 50ml de aceite, llevo una hora de cocción y aun está sin hacer.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Enrique, ¿es posible que sea por tu horno? No todos los hornos calientan igual… te lo comento porque todas las recetas que hay en este blog están más que probadas, por lo que el fallo debe de estar en tu horno. En mi caso con 40 minutos fue suficiente, pero siempre depende del molde que utilices. ¡Espero que no te desanimes! Gracias por escribirnos.

  10.   Maya dijo

    Ummmm.me que genial y muy rapido.tal cual lo pone en la receta que das.gracias por la receta.

  11.   Irene Arcas dijo

    Hola Mercedes, ya lo siento. Es raro porque a nosotros nos quedó bien con esta receta. Lo revisaremos ¿ok? ¡Gracias por escribirnos!

  12.   Irene Arcas dijo

    ¡Lo revisaremos a ver dónde está el fallo! Gracias por avisar.

  13.   paula dijo

    pues , lo siento, pero a mi tampoco me ha salido el bizcocho,.,,deberias sinceramente de quitar la receta para evitar que otras personas pierdan el tiempo y el dinero…lo he dejado 40 min y por fuera parecia hecho , pero por dentro no lo esta–una perdida de tiempo, y lo que es peor,,,el disgusto que se ha llevado mi hijo; que pena no haber leido antes los comentarios de los demas usuarios..

  14.   Alex padilla dijo

    Buenisimo! He añadido especies masala tplus y genial! Voy a repetir?

    1.    Irene Arcas dijo

      Qué bien Alex ¡nos alegra mucho! Tomo buena nota de las especias masala para mi próximo bizcocho 😉 ¡Gracias por tu mensaje y por seguirnos!