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Bizcocho sin harina, de almendras y anís

Hacía mucho que no publicábamos un bizcocho “sin”. El de hoy es sin harina así que podrán tomarlo también las personas celíacas. 

Tiene almendra molida pero partiremos con almendras crudas para triturarlas utilizando nuestro robot de cocina, que lo hace fenomenal. Podéis usar almendras con o sin piel, las que más os gusten o las que tengáis en casa.

Aquí tenéis el enlace a otros bizcochos sin gluten: Bizcocho sin gluten, de coco y ron, bizcocho sin gluten de naranja y harina de arroz y bizcocho sin gluten de coco y limón.

Más información – Bizcocho sin gluten, de coco y ron, Bizcocho sin gluten de naranja y harina de arroz y Bizcocho sin gluten de coco y limón.

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4 comentarios, deja el tuyo

  1.   Paqui dijo

    ¿Qué es 1 sobre de levadura o medio? es que en el listado de ingredientes pone medio pero en la descripción de la receta pone 1.
    Tiene una pinta estupenda.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias, Paqui!
      Es medio sobre. Ahora mismito lo corrijo.
      Un abrazo!

  2.   Núria-52 dijo

    Ea como la tarta de santiago, pero con las almendras con piel….riquisima.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias, Núria!
      Qué bien leerte de nuevo!!! :)))
      Un besito

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