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Bizcocho super esponjoso

Bizcocho_super_esponjoso

Llevaba tiempo queriendo enseñaros esta receta. Para mí es sin duda unos de los bizcochos más deliciosos que he comido nunca. Efectivamente, como indica su nombre, tiene una miga realmente esponjosa, que lo hacen perfecto para tomarlo a cualquier hora, acompañado de un buen café, chocolate, leche o té. ¡¡Probadlo y no podréis parar de repetir!!


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  1.   Raquel Gómez dijo

    hola, he hecho el bizcocho y me salió riquísimo, pero no me subió mucho. El horno lo puse arriba y abajo, pero sin ventilador. Tengo que ponérselo para que suba más? Gracias

  2.   Marise dijo

    Hola Raquel
    Si tu horno no tiene ventilador , es mejor que coloques el bizcocho a la mitad del horno y únicamente con calor bajo ( 180 ° ) . Tardará aproximadamente 40 minutos en hacerse y será suficiente . Si pasado este tiempo lo ves un poco blanco por la parte superior puedes ponerle 3 minutos calor arriba . Pero solo si ya está hecho .
    Espero que te salga cuanto menos como a mi