আজ আমরা লেবুগুলির উপর ভিত্তি করে একটি স্টার্টার প্রস্তাব করি: একটি সুস্বাদু শিমের সালাদ। কোনও সন্দেহ ছাড়াই, গরমের দিনে এই লেবুটিকে টেবিলের কাছে আনাই ভাল উপায়।
আমরা দুটি রেখেছি ছাইভ টুকরো টুকরো করা হলেও আপনি এগুলিকে সামান্য পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। তাদের সাথে বাকি উপাদানগুলিতে যোগদানের আগে আমরা এক ধরণের তৈরি করব আচার জল এবং ভিনেগার মিশ্রণে দ্রুত এগুলি মেরিনেট করুন।
আমরা টমেটো, কালো জলপাই এবং একটি আসলও রাখব অ্যাঙ্কোভি সস.
অ্যাঙ্কোভি ভিনিগ্রেটে শিমের সালাদ
গ্রীষ্মের জন্য একটি ভাল সালাদ যা প্রথম কোর্স বা গার্নিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
অধিক তথ্য - পিকলেড আবার্গাইনস (আলমাগ্রোর ধরণ)