আলু অমলেট দিয়ে মেয়োনিজ স্যুপ

প্রস্তুতি

1. প্রথম কাজটি হল তেলটি ওজন করা এবং এর জন্য, আমরা থার্মোমিক্সের উপরে একটি জগ রাখি, স্কেল ফাংশন টিপুন এবং তেলটি ওজন করি। আমরা প্রত্যাহার এবং রিজার্ভ।

2. ডিম যোগ করুন এবং মিশ্রণ গতি 10 সেকেন্ড। থার্মোমিক্স বিকারটি lাকনাতে রেখে, আমরা নির্বাচককে রাখি 4 পজিশনে গতি (প্রোগ্রামিং না সময় বা তাপমাত্রা ছাড়াই) এবং আমরা littleাকনাটিতে অল্প অল্প করে তেল ingালছি।

3. আমাদের মেয়োনিজ প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা এটি একটি পাত্রে স্থানান্তর করি। আপনার খুব হালকা মেয়োনিজ সস থাকবে।

4. গ্লাস না ধুয়ে পানি, লবণ, রসুন এবং পার্সলে যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 20 মিনিট, চামচ গতি, ভেরোমায় তাপমাত্রা। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে রসুন এবং পার্সলে বাদ দিন এবং তাপমাত্রা 70º এ নেমে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন º এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আমরা যদি জলটি খুব গরম অবস্থায় মেয়োনিজ যুক্ত করি তবে এটি কেটে যাবে।

5. প্রোগ্রামিংয়ের সময় ব্যতীত আমরা নির্বাচককে রাখি 3/1 অবস্থানের গতি, আমরা কাপটি সরান এবং ধীরে ধীরে জারের মাধ্যমে সমস্ত মেয়োনিজ অন্তর্ভুক্ত করি। আমরা নুন এবং ভিনেগারের স্বাদ গ্রহণ করি এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে আমরা সংশোধন করি। যখন সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত হয়, আমরা প্রোগ্রাম করি 2 মিনিট, তাপমাত্রা 80º, গতি 2 1/2।

6. ইতিমধ্যে আমাদের মেয়োনিজ স্যুপ আছে! এখন আমাদের কেবল এটি প্লেটে পরিবেশন করা দরকার, আলুর গরম টুকরোটি omeামলেটটি ভিতরে ,োকাতে হবে, এটি কেটে খাবেন।

7. এতো সহজ!