স্পেনের একটি অনন্য গ্যাস্ট্রনোমি রয়েছে এবং যেখানেই আমরা ভ্রমণ করব, আমরা সুনির্দিষ্ট খাবার এবং পণ্যগুলি পেয়ে যাব। আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি কানারি দ্বীপপুঞ্জ থেকে একটি সুস্বাদু টিপিকাল সস: লাল পিকন মোজো.
এটি একটি সহযোগী হিসাবে আদর্শ কুঁচকানো আলু (আমি শীঘ্রই এর রেসিপি প্রকাশ করব), তবে মাংস, শাকসবজি, সীফুড বা মাছ যেমন লবনে সমুদ্র খাদ.
এটি একটি রেসিপি খুব সহজ প্রস্তুত করা, যা আমরা ন্যায় প্রস্তুত হবে এক্সএনএমএক্স মিনুটোস। তদতিরিক্ত, এটি খুব অর্থনৈতিক এবং এটি একটি খুব তীব্র এবং স্বাদযুক্ত গন্ধযুক্ত।
কানারিয়ান লাল পিকন মোজো সস
দৃষ্টিনন্দন এবং সুস্বাদু লাল পিকন মোজো সস, সবেমাত্র ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ থেকে আগত, কুঁচকানো আলু, মাংস, শাকসবজি বা মাছের পক্ষে হিসাবে আদর্শ।
TM21 সমতুল্য
অধিক তথ্য - লবনে সমুদ্র খাদ
উত্স - প্রয়োজনীয় বই (ভোরওয়ার্ক)
হ্যালো, আমি সাধারণত আপনাকে অনুসরণ করি এবং আমি অংশ না নিলেও আমি আপনার রেসিপিগুলি রাখি এবং যদিও আমার এখনও অনেক কিছু করার আছে। আমি ধীরে ধীরে কিন্তু পর্যাপ্তভাবে অগ্রগতি করছি।
এই সসটিতে, যদিও এটি খুব গোঁড়া নয়, তবে আমি সাধারণত এটি বারবিকিউর মাংস ম্যারিনেট করতে বা মুরগীর ডানাগুলিতে চুলায় তৈরি করতে ব্যবহার করি। এটি খুব ভাল এবং রসালো।
শুভেচ্ছা এবং অভিনন্দন।
হাই এমা! স্বাগতম Thermorecetas এবং আমাদের আপনার মন্তব্য দেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ (আমরা আরও অনেক আশা করি!!) এবং আমাদের অনুসরণ করার জন্য। এই সস, যদিও এটি ঐতিহ্যগতভাবে কুঁচকানো আলুর সাথে ব্যবহার করা হয়, তবে মাংসের সাথে চমত্কারভাবে যায়, তাই আমার কোন সন্দেহ নেই যে এটি বারবিকিউ বা বেকড মুরগির জন্য আশ্চর্যজনক। আমাদের লেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! একটি আলিঙ্গন.
এটি কতক্ষণ না নষ্ট করে চলে
হাই লোলা, প্রায় 5 দিনের জন্য ফ্রিজে। যদি আপনি এটি দীর্ঘস্থায়ী করতে চান তবে তাদেরকে কাচের জারে রাখার সুযোগটি নিন, তাদের উপরের অংশে পূরণ করুন এবং একটি জল স্নান করে রাখুন যাতে তারা ভেজানো হয়ে যায়। এইভাবে তারা ফ্রিজের প্রয়োজন ছাড়াই প্যান্ট্রিগুলিতে 6 মাস ধরে চলবে। ভাগ্যবান!
ধন্যবাদ আইরিন, আমি ইতিমধ্যে এটি করেছি, সমুদ্রের সাথে নুন, দুর্দান্ত রেসিপি
মমমমম ভাল কি কম্বিনেশন। আপনার বার্তা লোলার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। একটি চুমু!
উপাদানগুলি ছাড়াও, আমি বেল মরিচগুলির একটি ক্যান যোগ করি এবং এটি সুস্বাদু, আমি এটি স্টিমযুক্ত ঝিনুকগুলি মিমি দিয়ে তৈরি করি ...
ওহঃহঃ প্যাট্রিসিয়া কী দুর্দান্ত ধারণা !! আমি ভাল নোট নিই, ঝিনুক দিয়ে তাদের প্রস্তুত করার জন্য ... আমি মনে করি এটি একটি দর্শনীয় সমন্বয় !! 🙂
আমি আপনার সাথে বিরোধিতা করার জন্য দুঃখিত, তবে আপনার রেসিপিটি কোনওভাবেই ক্যানেরিয়ান লাল মোজোর সাথে মিলে যায় না, যা একটি বিশেষ ধরণের শুকনো মরিচ দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, যা আগে হাইড্রেটেড ছিল এবং কোনও সময় স্থল পাপ্রিকা বা ব্রেডক্র্যাম্বসের সাথে তৈরি করা হয়নি।
থ্যাঙ্কস অ্যাঞ্জেলস। আপনি কি এখানে ভাগ করে নিতে চান খাঁটি রেসিপিটি কেমন? সুতরাং আমরা সবাই এটি জানতে পারি !! আপনার বার্তার জন্য ধন্যবাদ 😉