ক্রিমি লেবু চালের সাথে সোব্রাসদা সস এবং মধু দিয়ে কড ফিললেট

প্রস্তুতি

1. সোব্রাসদা এবং মধুর সস

   আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রাম মধ্যে sobrassada এবং মধু রাখা 3 মিনিট, তাপমাত্রা 80º, চামচ গতি।

2. আমরা ক্রিম এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 1 মিনিট, তাপমাত্রা 80º, গতি 1।

   আমরা গরম রিজার্ভ করি (পরে পরিবেশন করার আগে আমরা এটিকে গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভে একটু ঘা দিতে পারি, তবে শুধুমাত্র কয়েক সেকেন্ডের জন্য কারণ এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি ফুটে না)।

3. কড এবং লেবু ভাত

   আমরা প্রতিটি কড কটি স্বচ্ছ ফিল্মে মোড়ানো এবং তাদের ভারোমা পাত্রে রাখি। আমরা লিপিবদ্ধ করেছিলাম.

4. আমরা গ্লাসে পেঁয়াজ রাখি এবং সেই সময় পিষ্ট করি গতিতে 3 সেকেন্ড

5. আমরা তেল এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 3 মিনিট, 120º, চামচ গতি।

6. গ্রেড লেবু ত্বক এবং চাল যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, 100º, বাম দিকে, গতি 1 XNUMX

7. এখন আমরা ওয়াইন এবং লেবুর রস যুক্ত করি এবং, বিকারটি না রেখে আমরা প্রোগ্রাম করি 1 মিনিট, 100º, বাম দিকে, গতি 1 XNUMX

8. ঝোল এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। আমরা ভ্যারোমাকে তার অবস্থান এবং প্রোগ্রামে রাখি 16 মিনিট, 100º, বাম দিকে, চামচ গতি।

9. আমরা প্লেটগুলিতে ভাত বিতরণ করি (আমরা সামান্য গ্রেটেড পারমেসান যোগ করতে পারি), উপরে কড ফিললেটগুলি রাখুন, সসের সাথে পরিবেশন করুন এবং সামান্য তাজা মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।