(20 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এই ক্রিম এবং চকোলেট কাট আইসক্রিম যার সাথে একটি আইসক্রিম আপনি গ্রীষ্মে এটি উপভোগ করবেন ... এবং বছরের বাকি সময়গুলিও।
যদি কয়েক সপ্তাহ আগে আমি উপস্থাপন করেছি রাস্পবেরি কাটা আইসক্রিম এবং ভ্যানিলা, এখন আমি আপনার জন্য চকোলেট সংস্করণ নিয়ে এসেছি যাতে চকোলেট প্রেমীদের তারা তাদের পছন্দের উপাদান দিয়ে নিজেদেরকে উপভোগ করতে পারে।
সত্য হল এই সংস্করণটি সহজ এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনার ক্রিম প্রস্তুত হয়ে যাবে এবং তাদের ফ্রিজে নিয়ে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত।
চকোলেট এবং ক্রিম আইসক্রিম কেটে নিন
বছরের যে কোনো seasonতুতে নিজেকে উপভোগ করার জন্য একটি আইসক্রিম।
আপনি কি এই ক্রিম এবং চকোলেট কাট আইসক্রিম সম্পর্কে আরো জানতে চান?
এটি তৈরি হয়েছে মাত্র ingredients টি উপাদান দিয়ে ... কিন্তু কি উপকরণ! ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক এবং কোকো পাউডার। যেমন একটি সফল সমন্বয় যে এটি সবাইকে পছন্দ না করা অসম্ভব।
আমি এটি দিয়ে প্রস্তুত করেছি ল্যাকটোজ-মুক্ত উপাদান কিন্তু যদি আপনার বাড়িতে এই বিশেষ খাদ্য না থাকে, তাহলে আপনি এটি সাধারণ উপাদান দিয়ে করতে পারেন।
এই আইসক্রিম খুব সহজ, এটি শুধুমাত্র আছে কয়েকটি কৌশল যে আমি নীচে ব্যাখ্যা:
প্রথম, আপনি নিচে রাখা আবশ্যক চকোলেট ক্রিম কারণ এটি শক্ত, সুতরাং এটি কাটার সময় এটি আপনাকে আরও ভালভাবে ধরে রাখবে।
দ্বিতীয়, স্বাদের উপর নির্ভর করে, আপনাকে যোগ করতে হতে পারে আরো কোকো। এটি করার জন্য, কয়েক সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণটি একটু বিট করুন এবং যদি আপনি দেখতে পান যে এটির প্রয়োজন, তাহলে আরও একটু কোকো যোগ করুন। এটি সংশোধন করার জন্য শেষ পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না কারণ আপনি প্রহার এবং কাটতে পারেন।
এই আইসক্রিম বানাতে আপনি যেকোনো ব্যবহার করতে পারেন আয়তক্ষেত্রাকার ছাঁচ কিন্তু আপনি যদি এটি নিখুঁত হতে চান তবে আপনি আরও ভাল করে দেখুন এই রেসিপিতে যেখানে আমি একটি দুধের শক্ত কাগজ দিয়ে নিখুঁত ছাঁচ তৈরির ব্যাখ্যা করি।
এই আইসক্রিম হতে পারে রাখা ফ্রিজে কয়েক সপ্তাহ ধরে কিন্তু এটি ভালভাবে coveredেকে রাখুন যাতে এটি দুর্গন্ধ না নেয়।
অধিক তথ্য - রাস্পবেরি কাটা আইসক্রিম এবং ভ্যানিলা
আপনার থার্মোমিক্স® মডেলটিতে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করুন
হ্যালো, শুভ অপরাহ্ন
আমি আপনাকে জিজ্ঞাসা করতে চাই যে ওয়াশারটি সরানো হয়ে গেলে টেট্রব্রিক ছাঁচের গর্তটি কীভাবে coveredাকা যায়? আমি কি এটা কখনো করিনি?
মুচাস গ্রাস
হ্যালো ক্রিস্টিনা:
কিছু আইসক্রিম tingাললে কোন সমস্যা নেই। যখন আপনি এটি আনমোল্ড করতে যাচ্ছেন তখন আপনাকে কেবল সেই অংশটি দিয়ে ছুরি দিয়ে যেতে হবে। তারপরে আপনি এটি একটি ট্রে বা কাটিং বোর্ডে উল্টান এবং সবকিছু পড়ে যায়।
ইদানীং আমি সাধারণত এটিকে পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইন করি। আমি এটি কেটেছি, আমি ছাঁচের ভিতরে ফিট করার জন্য এটিকে বাঁকিয়েছি এবং সত্য, আমি এটিকে আনমোল্ড করতে এবং হেরফের করতে খুব আরামদায়ক মনে করি।
পাশগুলোকে অল্প অল্প করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে এবং বেসটি আপনার নিজের হাতের তাপ দিয়ে একটু গরম করা হয় এবং এটি সহজেই খোসা ছাড়িয়ে যায়। তারপর আমি সাবধানে কাগজটি উপরে তুলি এবং পুরো ব্লকটি বেরিয়ে আসে।
আমি আশা করি আমার "ব্যাখ্যা" আপনাকে সাহায্য করবে। 😉
গ্রিটিংস!