অক্টোপাস গ্যালিশিয়ানের সালাদ

প্রস্তুতি

1. আমরা 1 লিটার চিহ্ন পর্যন্ত জল দিয়ে গ্লাসটি পূরণ করি এবং সামান্য লবণ যোগ করি। আমরা এটি জন্য গরম 5 মিনিট, 100º, গতি 1।

2. এদিকে, আমরা ছোট আলুগুলি ভালভাবে ধুয়ে এবং তেজপীমের সাথে তেজপাতার পাশের ঝুড়িতে রাখি। সময় শেষে, আমরা ঝুড়িটি ভিতরে রাখি এবং প্রোগ্রাম করি 20 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 4। শেষে আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে আলুগুলি ভালভাবে রান্না করা হয়েছে। যদি সেগুলি খুব নরম না হয়, আমরা আরও কয়েক মিনিটের জন্য রান্নাটি দীর্ঘায়িত করি।

3. আমরা ঝুড়িটি সরান এবং আলু খানিকটা ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে আমরা সেগুলি খোসা ছাড়িয়ে এগুলি একই আকারের কিউবগুলিতে কাটা। আমরা সেগুলি একটি পাত্রে রাখি এবং তেল এবং মিষ্টি এবং মশলাদার পেপ্রিকা যোগ করি। আমরা ভালোভাবে নাড়তে থাকি।

4. আমরা আলু রান্না করার জন্য জলটি ফেলে দিই এবং গ্লাস না ধুয়ে আমরা ধুয়ে লেটুস পাতা রাখি এবং সামান্য জল দিয়ে coverেকে রাখি। আমরা তাদের সময় কাটা 4 সেকেন্ড, গতি 4। একটি স্ট্রেনারের সাহায্যে ভালভাবে ড্রেন করুন এবং কাটা লেটুসটি রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকিয়ে নিন যাতে সালাদে জল যোগ করুন। আমরা এটি আলুর পাত্রে যুক্ত করি।

5. আমরা গাজর এবং পেঁয়াজ খোসা। আমরা সময় কামড় 5 সেকেন্ড, গতি 6। আমরা এই সবজিগুলিকে আলুর পাত্রে যুক্ত করি।

6. সাজসজ্জার জন্য তাঁবুগুলির কিছু টিপস সংরক্ষণ করে অক্টোপাস কেটে নিন। আমরা টুকরাগুলি পাত্রে রাখি এবং মেয়নেজ যুক্ত করি। আমরা ভালভাবে নাড়তে নাড়তে একটি চামচ দিয়ে আলতো করে যাতে সমস্ত উপাদান মেয়োনেজ দিয়ে মিশ্রিত হয়।

7. আমরা কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখি।

8. পরিবেশন করার সময়, আমরা প্লেটের উপরে একটি ধাতুপট্টাবৃত রিং রাখি এবং এটি সালাদ দিয়ে পূরণ করি। কমপ্যাক্ট করতে পৃষ্ঠটি সামান্য চাপুন। আমরা যত্ন সহকারে রিংটি সরিয়ে ফেলা এবং আমাদের সংরক্ষণ করা তাঁবুগুলির টিপস দিয়ে সাজসজ্জা শেষ করি।