চিংড়ি এবং বাতা সঙ্গে সবুজ সস মধ্যে monkfish

প্রস্তুতি

1. আমরা ক্ল্যামগুলি ঠান্ডা নুনযুক্ত জলে রেখেছি যাতে তারা কয়েক মিনিট আগে বালি ছেড়ে দেয়।

2. আমরা কাঁচের মধ্যে পার্সলে রাখি এবং কাটা 3 সেকেন্ড, গতি 7। আমরা একটি বাটি এবং রিজার্ভ সরান।

3. আমরা গ্লাসে রসুন এবং তেল রাখি। আমরা স্টিং 3 সেকেন্ড, গতি 7, আমরা অবশেষ এবং ভাজ কম 5 মিনিট, তাপমাত্রা 120 ° সে, গতি 2।

4. ব্লেড এবং মরিচ (alচ্ছিক) এর চারপাশে কর্নস্টার্চ যোগ করুন এবং সটু করুন é 2 মিনিট, তাপমাত্রা 120 ° সে, গতি 2।

5. ওয়াইন এবং মাছের ঝোল যুক্ত করুন।

   আমরা ফিল্মে আবৃত ডিম এবং আলু এবং প্রোগ্রামের সাথে ঘুড়িটি পরিচয় করিয়ে দেব 6 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 2।

6. আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।

   এদিকে, হালকাভাবে ভেরোমা পাত্রে গ্রীস করুন এবং ভাল seasonতুযুক্ত মনকফিশের টুকরাগুলি ভিতরে রাখুন।

   আমরা ভারোমাটি coverেকে রাখি এবং এটি অবস্থানে রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 9 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 2.

    

7. আমরা ভারোমা এবং ঝুড়ি অপসারণ করি। আমরা একটি গভীর চুলা ট্রেতে আলুগুলি একটি ভাল স্প্ল্যাশ জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে রেখে চুলায় রাখি them 15º এ 180 মিনিট º.

   আমরা ঠান্ডা জল এবং রিজার্ভ দিয়ে কলের নিচে ডিমগুলি ঠান্ডা করি।

8. কাঁচের ক্ল্যাম এবং কাটা পার্সলে এর অর্ধেকটি কাঁচ এবং প্রোগ্রামে যুক্ত করুন 3 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, চামচ গতি, বাম পালা।

    

9. ওভেনে যে আলুর ট্রে ছিল তা আমরা বের করি, আমরা কাঁচের সামগ্রীগুলি সস এবং বাতা দিয়ে ছুঁড়ে ফেলি, আমরা সন্ন্যাসী এবং খোসা ছাড়ানো চিংড়ি রাখি।

    

10. 5º এ 180 মিনিটের জন্য বেক করুন º 

    যখন আমরা ডিম খোসা ছাড়াই এবং সেগুলি কেটে ফেলেছি। আমরা চুলা থেকে ট্রে সরান এবং ডিম এবং বাকি পার্সলে দিয়ে সাজাই। খেতে!