টোয়া এলিকান্তে থেকে

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি বাটিতে একটি ডিম ভেঙে মারি। আমরা লিপিবদ্ধ করেছিলাম.

2. আমরা কাঁচে চিনি এবং কমলা এবং লেবুর খোসা রাখি। আমরা প্রোগ্রামিং দ্বারা স্প্রে 30 সেকেন্ড, গতি 5-10। 

   Idাকনাটি খোলার আগে আমরা কয়েক সেকেন্ড অপেক্ষা করি এবং ব্লেডগুলিতে চিনির অবশিষ্টাংশ কমিয়ে দেব।

3. আমরা সংরক্ষিত ডিমের অর্ধেক চিনি একসাথে কাচের ভিতরে রেখে দিয়েছি (যে ডিমটি আমাদের সংরক্ষণ করা হয় তার অর্ধেকটি আমাদের টোভা আঁকার জন্য ব্যবহৃত হবে এবং তা বেকিংয়ের সময় এটি সোনালি হবে)।

   আমরা অন্যান্য ডিমও যোগ করি, দুধ, খামিরটি আঙ্গুলগুলি, ময়দা এবং চিমটে নুনের সাথে চূর্ণ হয়ে যায়।

   কাপ না রেখে আমরা হাঁটু গেড়ে থাকি 4 মিনিট, স্পাইক গতি। তারপরে আমরা প্রোগ্রাম করি 2 মিনিট, স্পাইক গতি এবং আমরা খোলার মাধ্যমে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো যোগ করছি।

4. গ্লাসের অভ্যন্তরে ময়দার পরিমাণটি দ্বিগুণ না হওয়া অবধি কাঁচের অভ্যন্তরে থাকতে দিন (তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে 1 থেকে 2 ঘন্টা)।

5. আমরা কাজের টেবিলের উপর একটি সামান্য ময়দা ছিটিয়ে এবং কাচ থেকে ময়দা সরান। আমরা এটি একটি সামান্য হাঁটু এবং একটি বল গঠন।

6. আমরা বেকিং পেপারের শীট দিয়ে একটি বেকিং ট্রে প্রস্তুত করি এবং বলটি কাগজের উপরে রাখি।

   ভলিউম দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত খসড়া থেকে মুক্ত উষ্ণ জায়গায় আবার বিশ্রাম দিন। আবার এটি 1 বা 2 ঘন্টার মতো হবে।

7. আমরা ওভেনটি 200º এ প্রিহিট করি º

8. 4 মিনিট বেক করুন এবং আমরা ট্রে আউট। আমরা আমাদের টোয়াকে পেটানো ডিম দিয়ে পেইন্ট করি যা আমাদের সংরক্ষণ করা হয়েছিল এবং উপরে একটি সামান্য চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন (যা ডিমের জন্য ধন্যবাদ লেগে থাকবে)।

9. আমরা চুলা এবং ফিরে আমরা প্রায় 10 মিনিট বেক করি বা সোনালি বাদামী পর্যন্ত।

   চুলা থেকে সরান এবং একটি আলনা উপর ঠান্ডা দিন।