থার্মোমিক্স কি?

তাঁর গল্প

El থার্মোমিক্স ফুড প্রসেসর, ভোরওয়ার্ক দ্বারা নির্মিত, ভিএম 70 মডেলের সাহায্যে 2200 এর দশকে বিকাশ করা হয়েছিল previous এই রোবটটি, যা পূর্ববর্তী বছরগুলিতে তৈরি অন্যান্য ডিভাইসগুলির উন্নতি করেছিল, ধীরে ধীরে বিবর্তিত হয়ে এর কাজগুলি প্রসারিত করে, বিভিন্ন মডেল দিয়ে যাচ্ছে আমরা আজ যে সংস্করণটিতে পৌঁছাচ্ছি ততক্ষণ। স্পষ্টতই ভিএম 2200, গরম এবং ঠান্ডা খাবার উভয়ের সাথেই কাজ করতে সক্ষম, এটিই প্রথম সংস্করণ ছিল স্পেনে।

থার্মোমিক্সের চিত্র

টিএম সিরিজের প্রথম মডেলটি ছিল 3300 এবং এটি 80 এর দশকে প্রকাশিত হয়েছিল This এই সরঞ্জামটি ঝুড়ির জন্য ধন্যবাদ ছাড়াই রান্না করতে পারে। এটি টিএম -21 এর পরে হয়েছিল, যা ভারোমার মতো ভারসাম্য এবং নতুন আনুষাঙ্গিকগুলি সংযুক্ত করে, এমনকি বাষ্প রান্নার অনুমতি দেয়। শেষ পর্যন্ত, 2004 সালে টিএম 31 জন্মগ্রহণ করেছিল, একটি নান্দনিকভাবে পুনর্নবীকরণ করা সংস্করণ এবং কিছু নতুন বৈশিষ্ট্য যেমন ঢাকনা এবং ব্লেডের নতুন নকশা বা বাম মোড়। এই মডেলের সাথে, TM31, এর জন্য রেসিপি Thermorecetas.com

এর 12 টি ফাংশন

থার্মোমিক্স দ্বারা পরিচালিত ফাংশনগুলি এত বৈচিত্র্যপূর্ণ এবং সুনির্দিষ্ট যে তারা আপনাকে আপনার রান্নাঘরের সেরা ফলাফলগুলি পেতে অনুমতি দেবে।

টুকরো টুকরো করে কাটা এটি সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় এমন একটি ফাংশন, যেহেতু এটি নরম বা শক্ত এবং এমনকি প্রচুর পরিমাণে এমনকি সমস্ত ধরণের খাবার কাটা পরিচালনা করে।
পিষা. এই ফাংশনটির সাহায্যে আমরা মোটা মোটা টেক্সচারযুক্ত একটি খাঁটি থেকে খুব সূক্ষ্ম ক্রিম পেতে পারি যা চাইনিজদের মধ্য দিয়ে যাওয়ার দরকার নেই।
পিষে এবং সরান। মেশিনের শক্তি এবং এর প্রতিরোধী ব্লেডের জন্য ধন্যবাদ, চিনি, রুটি, কফি, বাদাম, শিং, সিরিয়াল, চকোলেট, মশলা, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম ইত্যাদি উপাদানগুলি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে গুঁড়োতে কমে যাবে। এটি আমাদের নিজস্ব সিজনিংস বা ফ্লোর বা বাটার তৈরি করতে দেয়। যাঁরা খাদ্য অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জিতে ভুগছেন তাদের জন্য এটি দুর্দান্ত সঞ্চয়, যেহেতু তারা তাদের নিজস্ব বিশেষ খাবার তৈরি করতে পারে।
টার্বো। এটি যদি হ্যাম টিপস, নিরাময় করা চিজ বা বরফের মতো খুব শক্ত উপাদানগুলিকে কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে কাটতে চাই তবে এটি উপযুক্ত ফাংশন।

সময় এবং গতির উদাহরণ
খাদ্য	TIME এ	দ্রুততা
চিনি	30 সেকেন্ড	10
কাঁচা মাংস	10 সেকেন্ড	প্রগতিশীল গতি 5 - 10
পেঁয়াজ	4 সেকেন্ড	5
চকলেট	12 সেকেন্ড	8
ময়দা (ছোলা, গম, চাল, সয়া থেকে ...)	1 মিনিট	প্রগতিশীল গতি 5 - 10
বরফ	10 সেকেন্ড	5
চাটু	10 সেকেন্ড	প্রগতিশীল গতি 5 - 10
আলু	2 সেকেন্ড	4
পার্সলে	5 সেকেন্ড	7
মরিচ বা গাজর	3 সেকেন্ড	5
নরম পনির (ইমেন্টাল টাইপ)	5 সেকেন্ড	5
হার্ড পনির (পরমেশান টাইপ)	10 সেকেন্ড	প্রগতিশীল গতি 5 - 10
সেরানো হ্যাম টাকোস	বন্ধ কাপ এবং 5 টি টার্বো স্ট্রোক

ঝাঁকি. আমরা একটি নিখুঁত গঠন এবং সমাপ্তি অর্জন করতে বিভিন্ন উপাদান মিশ্র করতে পারি। আমরা একটি সাধারণ অমলেট বা সুস্বাদু পেস্ট্রি এবং কেকের জন্য ডিমগুলি বীট করতে পারি। এছাড়াও, আপনি তরল উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে এবং সমৃদ্ধ স্মুডিজ, ককটেল বা স্যুপ তৈরি করতে পারেন। যদি বিভিন্ন টেক্সচার ব্যবহার করা হয় তবে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জনের পক্ষে সবচেয়ে ভাল হ'ল প্রথমে শক্ত উপাদানগুলিকে কাটা বা পিষে ফেলা। তারপরে আপনাকে কেবল তরল উপাদান যুক্ত করতে হবে এবং রেসিপিটিতে নির্দেশিত সময় এবং গতিকে হারাতে হবে।
ইমলসিফাই করা। এটি একটি traditionalতিহ্যবাহী উপায়ে সম্পাদন করা সবচেয়ে কঠিন কাজ এবং আমাদের থার্মোমিক্স সহজেই করতে পারে। এটি দুটি তরলগুলিতে যোগদান বা সংমিশ্রণ সম্পর্কে যা নীতিগতভাবে, তেল এবং ভিনেগার মতো মিশ্রযোগ্য নয়। এই ফাংশনটির জন্য ধন্যবাদ আমরা একটি সত্য শেফের দক্ষতার সাথে সস, ভিনাইগ্রেটস বা মসলিন তৈরি করতে পারি।
মাউন্ট। আমাদের প্রস্তুতির সাথে বাতাসকে মিশ্রিত করার সময় এবং ক্রিমি টেক্সচারের সাথে তাদের আরও বেশি পরিমাণে দেওয়ার সময় খুব দরকারী। আমরা ক্রিম, ডিম, সাদা, কুসুম, দুধ, ক্রিম পনির ইত্যাদি মাউন্ট করব
গুঁড়ো। স্পাইক ফাংশনটির জন্য ধন্যবাদ, থার্মোমিক্স আমাদের রুটি, পিজ্জা, কেক, কেক, কুকিজ, কুকিজ, এমপানডাস এবং আরও অনেক কিছুর জন্য নিখুঁত ময়দা অর্জনের অনুমতি দেয়। অন্তরগুলিতে এর ক্রিয়াকলাপের জন্য ধন্যবাদ, এটি উপাদানগুলিকে একজাতীয়ভাবে মিশ্রিত করতে এবং পেশাগতভাবে গাঁটতে পরিচালিত করে।

আপনার আনুষাঙ্গিক

থার্মোমিক্স প্রজাপতি

গ্লাসে রান্না করুন। গ্লাসের বিশাল ক্ষমতা, এর আটটি রান্নার তাপমাত্রা এবং 11 গতি আমাদের সবচেয়ে ক্লাসিক এবং traditionalতিহ্যবাহী প্রস্তুতি থেকে সর্বাধিক অ্যাভান্ট গার্ডে তৈরি করতে দেয়। আপনাকে কেবল রেসিপিটি বেছে নিতে হবে এবং সময়, তাপমাত্রা এবং গতি সেট করতে হবে। বাকিগুলি ইতিমধ্যে থার্মোমিক্স দ্বারা যত্ন নেওয়া হয়েছে যা আপনার প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং চলাচল অর্জন করে যাতে আমাদের থালাগুলি নিখুঁত হয়। ক্রিম, স্টিউ, লেবু, ভাত বা মিষ্টান্নগুলি দর্শনীয়, অন্যান্য পাত্রে দাগ লাগানোর প্রয়োজন ছাড়াই এবং কোনও প্রচেষ্টা ছাড়াই। এবং প্রক্রিয়া শেষ হয়ে গেলে, এটি আমাদের শাব্দ সংকেত দিয়ে সতর্ক করে। এইভাবে আমাদের ক্রমাগত উত্পাদন প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করতে হবে না। আমাদের দাদী যেমন তাদের কাঠের চামচ দিয়ে করতেন তেমন যত্ন সহকারে নাড়াচাড়া করতে চামচ গতি ব্যবহার করা খুব ব্যবহারিক।
ঝুড়িতে রান্না করুন। এই আনুষাঙ্গিক আমাদের এমন উপাদানগুলি রান্না করতে দেয় যা আমরা তাদের মূল উপস্থিতি রাখতে চাই, যেমন চাল, বাতা, ব্রোকলি ইত্যাদি cook বা সূক্ষ্ম যেমন মাছ, শাকসবজি এবং ডিম। এটি হাড়ের মতো শক্ত উপাদানগুলি ব্লেডগুলি ব্লক করা থেকে বাধা দেয়। ঝুড়িটি আরামদায়ক উপায়ে অপসারণ করার জন্য, আমরা স্প্যাটুলার খাঁজটি ফিট করব এবং আমরা এটি তুলতে সামান্য আন্দোলন করব। এটি স্ট্রেনার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
ভারোমা পাত্রে স্টিম রান্না করা। এই ধারকটি আমাদের বিভিন্ন খাবার দুটি উচ্চতায় স্থাপন করতে দেয়। এই পদ্ধতিতে আমরা প্রস্তুত করতে পারি, উদাহরণস্বরূপ, শেলফিস বা মাছ এবং একই সময়ে গার্নিশের জন্য কিছু শাকসবজি।
প্রজাপতি রান্না করার সময় প্রচুর পরিমাণে খাবার আলোড়নের জন্য খুব দরকারী আনুষঙ্গিক, যেমন 4-6 জনের জন্য একটি ডিশ। এটি ক্রিম বা সাদা সাদা করা এবং ইমালসিফাইটিংয়ের মূল অনুষঙ্গ।
স্প্যাটুলা। এটির সাহায্যে আমরা ম্যানুয়ালি খাবারটি সরিয়ে ফেলতে পারি এবং সামগ্রীটিও সরিয়ে ফেলতে পারি, পাশাপাশি ভ্যাসপের দেয়ালগুলিও স্ক্র্যাপ করতে পারি। এটির একটি স্টপ রয়েছে যাতে আমরা যখন মেশিনটি চলমান ব্লেডগুলিতে পৌঁছানোর ঝুঁকি ছাড়াই চলমান থাকে তখন আমরা এটি ব্যবহার করতে পারি এবং এইভাবে মেশিনটিকে বিপুল পরিমাণে আইসক্রিম বা স্ল্যাশি উত্পাদনে সহায়তা করে।
বেকার পরিমাপের একক হওয়ার পাশাপাশি এটি গ্লাসটি coveredাকতে দেয় যাতে কোনও স্প্ল্যাশ হয় না এবং বাষ্পের অব্যাহতি কম হয়। তদতিরিক্ত, এটি একটি খুব নিয়ন্ত্রিত উপায়ে যেমন একটি মেয়োনেজ প্রস্তুত করার জন্য তেল হিসাবে জারগুলিতে উপাদানগুলির সংযোজনকে সহায়তা করে।
ভারসাম্য। আমরা কাচের ভিতরে বিভিন্ন উপাদান ওজন করতে পারেন। আপনাকে কেবল সাবধান থাকতে হবে যে মেশিনটি কোনও মসৃণ পৃষ্ঠের উপরে রয়েছে, তারটি টটকা হয় না এবং স্কেল বোতামটি একবার চাপলে মেশিনটি এলোমেলো এড়াতে এড়াতে হবে না। যদি বেশ কয়েকটি উপাদানকে ওজন করতে হয় তবে স্কেল বোতামটি প্রতিবার একটি নতুন যুক্ত করতে বা ওজন করতে হবে sed

থার্মোমিক্স সম্পর্কে ভিডিও

আপনি যদি এখানে থার্মোমিক্স অপারেশন সম্পর্কে আরও বিশদ দেখতে চান তবে আমরা আপনাকে উপস্থাপন করছি একটি সম্পূর্ণ ভিডিও.

https://www.youtube.com/watch?v=OeveycKspUk

থার্মোমিক্স না মাইকুক?

রান্নাঘরের মেশিনটি বেছে নেওয়ার সময় সবাই যে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে সেগুলির মধ্যে একটি ¿কি রান্নাঘর রোবট আমি কিনতে?। সাধারণভাবে বিকল্প দুটি: থার্মোমিক্স বা মাইকুক। আপনি যদি প্রতিটি ডিভাইসের সমস্ত উপকারিতা এবং ধারণা জানতে চান তবে আমি আপনাকে বিভাগে প্রবেশ করার পরামর্শ দিচ্ছি থার্মোমিক্স বনাম মাইকুক.