এই মাশরুম এবং arugula carpaccio সঙ্গে আমাদের থাকবে একটি সহজ স্টার্টার এবং এত হালকা যে এটি আপনাকে অবাক করবে।
সত্য হল রেসিপি সহজ হতে পারে না। আমরা শুধু মাশরুম স্তরিত করতে হবে এবং আমাদের Thermomix® দিয়ে লেবুর ড্রেসিং করুন।
এই সঙ্গে এবং একটু সময় আমাদের হবে একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরামিষ রেসিপি এটি একটি স্টার্টার বা এমনকি আপনার সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের জন্য একটি গার্নিশ হিসাবে পরিবেশন করবে।
মাশরুম এবং arugula carpaccio
একটি সহজ এবং তাজা রেসিপি যা আপনাকে অবাক করবে।
আপনি এই মাশরুম এবং arugula carpaccio সম্পর্কে আরো জানতে চান?
শুরু করার জন্য আমি আপনাকে বলব যে এই রেসিপির জন্য আপনি ব্যবহার করতে পারেন মাশরুম যা আপনি সবচেয়ে পছন্দ করেন। শ্বেতাঙ্গদের সাথে অনেক কিছু, প্যারিস থেকে, বাদামী বেশী বা মত Portobello রেসিপি আপনাকে খুব ভাল মানাবে।
আমি সুপারিশ করি যে লেবু জৈব কারণ আমরা ত্বক ব্যবহার করতে যাচ্ছি এবং আমরা চাই এর স্বাদ কিন্তু বিষাক্ত পদার্থ ছাড়া।
অরুগুলা মাশরুমের উপর ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে বা কেন্দ্রে স্থাপন করা যেতে পারে। যে কোনও ক্ষেত্রে, এটি সেগুলি সরবরাহ করবে সামান্য তিক্ত এবং মসলাযুক্ত নোট আমরা তাদের কতটা পছন্দ করি
ড্রেসিং নি recipeসন্দেহে এই রেসিপির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হবে সেজন্য আমি আপনাকে একটি তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি অতিরিক্ত কুমারী জলপাই যার গন্ধ আছে যাতে আপনি আপনার ব্যক্তিগত চিহ্ন রেখে যান।
ড্রেসিং সহ বাকি মাশরুমগুলি খুব দীর্ঘ হতে পারে না। তুমি কি জান লেবুর অম্লতা উপাদানগুলিকে "রান্না করে" এবং আমরা চাই না মাশরুমগুলি খুব মাশরুম হোক।
আপনি যে ড্রেসিং করতে পারেন সুবিধা গ্রহণ শাকসবজি, ভাজা মুরগি বা বাষ্পযুক্ত মাছ পরিধান করতে।
এই রেসিপিটি সহজ এবং খুব দ্রুত তৈরি করা যায়। উপরন্তু, এর উপাদানগুলির সতেজতা উপভোগ করার জন্য, আমি আপনাকে সুপারিশ করছি এই মুহুর্তে এটি করুন.
যদিও, আপনি যা চান তা যদি হয় প্রক্রিয়া এগিয়েআপনি ভিনিগ্রেট তৈরি করে ফ্রিজে রাখতে পারেন। সুতরাং রেসিপিটি প্রস্তুত করার সময় আপনাকে কেবল মাশরুমগুলি স্তরিত করতে হবে, সেগুলি মেরিনেট করতে হবে এবং সেগুলি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত থাকবে।
অধিক তথ্য - সবুজ মটরশুটি এবং ইতালিয়ান মাশরুম / পোর্টোবেলো মাশরুমগুলি রিকোটা, মরিচ এবং চুন দিয়ে স্টাফ করে
আপনার থার্মোমিক্স® মডেলটিতে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করুন