মৌলিক রেসিপি: বাড়িতে তৈরি মাস্কারপোন পনির

বাড়িতে তৈরি মাসকারপোন পনিরের এই মৌলিক রেসিপির সাথে, আর কষ্ট পাবেন না এবং আপনার প্রিয় ডেজার্ট তৈরি করতে পারবেন না কারণ আপনি সুপার মার্কেটে এই পনির খুঁজে পাবেন না।

Mascarpone পনির অগণিত রেসিপি জন্য ভিত্তি। সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত টিরামিসু তবে আপনি এই পনির দিয়ে কেক তৈরি করতে পারেন। খুব ঠাণ্ডা Como পনির, কাপকেকস, পুডিংস, ক্রিমি মিষ্টি এবং এছাড়াও নোনতা রেসিপি।

এছাড়াও একটি রেসিপি দিয়ে আপনি বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন ল্যাকটোজ মুক্ত মাসকারপোন পনির। যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু তাদের জন্য একটি আদর্শ সংস্করণ।

এটি একটি রেসিপি করা খুবই সহজ এবং, যদিও এর প্রস্তুতি দীর্ঘ, তবে বেশিরভাগ সময় এটি বিশ্রাম নেয়। তাই আমাদের শুধু এর ক্রিমিনেস উপভোগ করার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।

আপনি কি এই মৌলিক বাড়িতে তৈরি মাসকারপোন পনির রেসিপি সম্পর্কে আরও জানতে চান?

আমি আগেই বলেছি, তার তৈরি করা খুব সহজ। আমাদের কেবল ক্রিম গরম করতে হবে, এটি লেবুর রসের সাথে মিশিয়ে পুনরায় গরম করতে হবে যাতে এটি সেট হয়। বাকি সময় বিশ্রাম এবং ফিল্টারিং হয়।

সর্বোপরি, এই রেসিপিটি ল্যাকটোজ-মুক্ত ক্রিমের সাথেও কাজ করে, তাই আপনি এটি তৈরি করতে পারেন ল্যাকটোজমুক্ত মাস্কারপোন যা সুপার মার্কেটে পাওয়া খুবই কঠিন।

এই রেসিপি নির্দেশিত পরিমাণের জন্য ডিজাইন এবং সমন্বয় করা হয়েছে। তুমি যদি চাও দ্বিগুণ পরিমাণ করা ক্রিমটি ভালোভাবে দইয়ে যায় এবং পনির তৈরি হয় তা নিশ্চিত করতে আপনাকে এটি 2 বার করতে হবে।

যেহেতু এই রেসিপিতে প্রিজারভেটিভ বা কালারিং থাকে না, তাই এটি বেশি দিন স্থায়ী হয় না। তাই সর্বাধিক আপনি পারেন এটি 3 থেকে 4 দিনের জন্য রাখুন, যতক্ষণ পর্যন্ত এটি একটি পরিষ্কার, বায়ুশূন্য পাত্রে ফ্রিজে থাকে।

বাড়িতে তৈরি করার জন্য 5 টি সুস্বাদু তিরামিসাস

ক্লাসিক টিরামিসু: মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি যা আমরা কোম্পানিতে সবচেয়ে বেশি উপভোগ করতে পছন্দ করি যা দিয়ে আপনি সবসময় ভালো দেখেন।

স্ট্রবেরি তিরামিসু: যারা ক্লাসিক রেসিপি ছাড়িয়ে যেতে চান এবং তাদের জন্য এটি একটি বিশেষ স্পর্শ দিন।

লেবু তিরামিসু: সংস্করণ আরো সতেজ এবং স্বাদে পূর্ণ।

গ্রিন টি তিরামিসু: সবচেয়ে মূল সংস্করণ, a সহ ভিন্ন রঙ এবং একটি হালকা স্বাদ।

পান করতে তিরামিসু: একটি উপস্থাপনা সহ ভিন্ন এবং মজাদার।

আরও তথ্য - তিরামিসু / স্ট্রবেরি এবং মাস্কার্পোন মৌস পিষ্টক / ক্রিমযুক্ত চিজসেক / মাস্কার্পোন এবং চকোলেট কেক / মাসকারপিওন পনির ফ্লান / মাস্কারপোন ক্রিমের সাথে চেরির টারিন্সাস / টুনা এবং পেস্তা দিয়ে লেবু স্টাফ

আপনার থার্মোমিক্স® মডেলটিতে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করুন