ল্যাকটোজ-মুক্ত ভ্যানিলা আইসক্রিম

আমি জানি না কিভাবে আমরা এই রেসিপিটি মিস করতে পারতাম কিন্তু, অবশেষে, এখানে ল্যাকটোজ-মুক্ত ভ্যানিলা আইসক্রিম রয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু।

হ্যাঁ, যেমনটা আপনি শুনেছেন...পৃথিবীর সবচেয়ে সুস্বাদু। আমি নিশ্চিত যে সে তার জন্য আপনাকে জয় করবে স্বাদ, টেক্সচার এবং, সর্বোপরি, কারণ আপনি এটি বাড়িতে তৈরি করেছেন।

এটা কিভাবে করতে হয় তাও আমরা আপনাকে দেখাই। ফ্রিজ সহ এবং ছাড়া…তাই ঘরে তৈরি আইসক্রিম উপভোগ করার জন্য আপনার আর অজুহাত থাকবে না।

আপনি কি ল্যাকটোজ-মুক্ত ভ্যানিলা আইসক্রিম সম্পর্কে আরও জানতে চান?

এই আইসক্রিম সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা হল, এটি ল্যাকটোজ-মুক্ত হলেও, আপনি এটি ব্যবহার করে তৈরি করতে পারেন নিয়মিত দুধ এবং ক্রিম. অবশ্যই, এটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু জন্য উপযুক্ত হবে না। 😉

দ্বিতীয় পয়েন্টটি মনে রাখবেন যে আপনি অবশ্যই করেছেন রূপান্তরিত চিনি. এটা খুব সহজ এবং সঙ্গে থার্মোমিক্স ® আপনি এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে সম্পন্ন হবে.

আমাদেরও প্রয়োজন হবে ভ্যানিলা পেস্ট. আমি আপনাকে এই রেসিপিতে রেখে দিচ্ছি কিভাবে এটি তৈরি করবেন:

আমার জন্য এটি অপরিহার্য কারণ এটি একটি প্রদান করে খাঁটি ভ্যানিলা গন্ধ যা অন্য যেকোন আইসক্রিমের সাথে পার্থক্যকারী স্পর্শ।

আপনি যদি পাস্তা তৈরি না করে থাকেন তবে আপনি এটির বীজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন ভ্যানিলা শিম. আপনি শুধুমাত্র ভ্যানিলা বরাবর একটি কাটা করতে হবে এবং অর্ধেক এটি খুলতে হবে। ভিতরে দিয়ে একটি ছুরির ডগা চালান এবং আপনি দেখতে পাবেন যে সমস্ত ভ্যানিলা বীজ আটকে আছে।

আমার স্বাদ জন্য ভ্যানিলা পেস্ট এটি একটি বিন্দু দেয় তীব্রতর কিন্তু বীজের সাথে আপনি এর স্বাদও লক্ষ্য করবেন।

আপনার যদি থাকে ফ্রিজএটি ঠান্ডা করার সময় হয়েছে যাতে আপনি যখন আইসক্রিম তৈরি করেন তখন এটি প্রস্তুত এবং খুব ঠান্ডা হয়।

হ্যাঁ, আমি জানি যে রেফ্রিজারেটর একটি ভাল জায়গা দখল করে ফ্রিজার কিন্তু ব্যক্তিগতভাবে আমি পাত্তা দিই না। ফলাফলটি ভালভাবে প্রাপ্য যে আমরা এটির জন্য একটি গর্ত তৈরি করি।

বাজারে অনেক মডেল আছে কিন্তু আমি এখনও প্রেমে আছি রান্নাঘর সাহায্য রেফ্রিজারেটর. আমি এটি ব্যবহার করা খুব সহজ বলে মনে করি এবং সত্য হল ফলাফলটি খুব ক্রিমি।

এই আইসক্রিমটি একটি মৌলিক যা আপনাকে পরিবেশন করবে অন্যান্য রেসিপি প্রস্তুত করুন আপনি কেমন আছেন:

এটাও নিখুঁত সহচর এই ডেজার্টগুলির জন্য: