লগ ইন করুন o নিবন্ধন করুন এবং উপভোগ কর ThermoRecetas

ঠান্ডা শসা এবং দইয়ের স্যুপ

শসা এমন একটি সবজি যাতে চর্বি থাকে না, এটি কম ক্যালোরি এবং কোলেস্টেরল এবং এতে ভিটামিন সি, এ এবং পটাসিয়াম রয়েছে। ইহা খুব ভালো!.

আমি সবসময় গ্রীষ্মে এই স্যুপ তৈরি করি কারণ এটি খুব শীতল মাতাল এবং গ্রীষ্মটি যখন সর্বাধিক হয় আমি নিজের যত্ন নেই, যে কারণে অপারেশন বিকিনি। এটি আমাদের একটি সামান্য এবং খুব স্বাস্থ্যকর যত্ন নিখুঁত রেসিপি!

এটি তিনটি উপাদান দিয়ে তৈরি: শসা, দই এবং লবণ এবং ইন তিন মিনিট আমাদের এটা প্রস্তুত আছে। টমেটো এবং শাকের সঙ্গী নিখুঁত। আমি কিছু anchovies সঙ্গে এটা পছন্দ।

ইতিহাসের স্মৃতি

২০১১ সালে, জার্মানিতে ভুল খবর, যা দাবি করেছিল যে শসা স্প্যানিশ বংশোদ্ভূত অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেন ই-কোলির বাহক ছিল, কৃষিতে কোটি কোটি ডলারের ক্ষতি করেছে, এমনকি চাকরিও হারিয়েছে।

কয়েক দিন পরে নিশ্চিত করা হয়েছিল যে স্প্যানিশ শসা এই প্রাদুর্ভাবের উৎপত্তি নয়, তবে ক্ষতি ইতিমধ্যেই হয়ে গেছে। এখান থেকে এবং অনেক গ্যাস্ট্রোনমিক ব্লগের মতো, আমরা এর সমর্থনে যোগদান করি আমাদের জাতীয় পণ্য, বিশেষ করে শসা, এই ঠান্ডা স্যুপের মতো ভাল রেসিপি প্রকাশ করা।

অধিক তথ্য - ক্যালোরি গণনা ছাড়াই গ্রীষ্মে খেতে 9 টি রেসিপি

উৎস - Thermomix® এর জন্য 100 টি নতুন রেসিপি

আপনার থার্মোমিক্স® মডেলটিতে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করুন


এর অন্যান্য রেসিপিগুলি আবিষ্কার করুন: সেলিয়াক, সহজ, ডিম অসহিষ্ণু, 15 মিনিটেরও কম, গ্রীষ্মকালীন রেসিপি, শাসন, স্যুপস এবং ক্রিম, নিরামিষ

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

32 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   ইভা তিনি বলেন

    উম! কি তাজা রেসিপি। আমি শশা পছন্দ করি, তবে সব্জী এবং শাকসব্জীও এর ব্যতিক্রম হতে পারে না। আবহাওয়া উন্নত হওয়ার জন্য রেসিপি সংরক্ষণ করা হয়েছে, যা বার্সেলোনার ক্যালেলা শহরে আবার কিছুটা সতেজতা করছে।
    আপনার রেসিপিগুলির জন্য সাধারণভাবে ধন্যবাদ, আমি তাদের ভালবাসি। এগুলি আসল, সহজ এবং ভাল are

    ইভা

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ইভা! আমি আপনাকে খুশি খুশি। এটি প্রায় কাছাকাছি কিছুটা শীতল, অন্যান্য বছরগুলি খুব গরম ছিল এবং এখনও বৃষ্টি হচ্ছে। শুভকামনা.

      1.    আশা তিনি বলেন

        এটি সুনির্দিষ্ট তবে আপনি যদি সামান্য গোলমরিচ যোগ করেন তবে এটি উন্নত হয়

  2.   মারি কারম্যান 5 তিনি বলেন

    স্প্যানিশ চক্র আপ করুন !!!!! রেসিপিটি খুব ভাল হতে হবে তা ছাড়াও… .আমি এটি চেষ্টা করে দেখতে চাই। শ্রদ্ধা

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, মারি কারম্যান 5! আমাদের পণ্য এবং আমাদের কৃষকদের সহায়তা করতে হবে। শুভকামনা.

  3.   মীরাসেন্স তিনি বলেন

    আমি আজকাল শশার সাথে রেসিপিও তৈরি করছি, আমরা সকলেই আমাদের বিটটি অবদান রাখছি কিনা তা দেখতে। চকদার আপ !! 🙂

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      স্প্যানিশ পণ্য দীর্ঘ লাইভ! তারা সেরা। শুভেচ্ছা, মীরাসেন

  4.   লেটিসিয়া তিনি বলেন

    CUCumberS এর সাথে সমস্ত, স্প্যানিশ। কি সুন্দর ছবি

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      অনেক ধন্যবাদ, লেটিসিয়া!

  5.   পিলুকা তিনি বলেন

    বেঁচে থাকুন শশা !!! আমি মনে করি এটি গ্রীষ্মের জন্য একটি সুস্বাদু স্যুপ…।
    চুম্বন

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আমি আপনাকে খুশি খুশি, পিলুকা! চুম্বন।

  6.   মারি কারম্যান তিনি বলেন

    হ্যালো, শসা এবং বাকি পণ্যগুলি স্পেন থেকেও রাখা ভাল, আমি আলমেরিয়া থেকে এসেছি এবং এটি অনেক ক্ষতি করেছে, ইতিমধ্যে অপূরণীয় নয়, তবে কমপক্ষে আপনি বালির দানা রেখেছেন তবে এটি অবিশ্বাস্য যে এই জিনিসগুলি ঘটুক, আমি নিশ্চিত হব যে আমি আপনাকে কপি করে নেওয়ার মতো সমস্ত কিছুই শুভেচ্ছা জানাচ্ছি

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আপনি খুশি খুশি, মারি কারম্যান! স্পেনে আমাদের রয়েছে সেরা ফল এবং শাকসবজি, পাশাপাশি হ্যাম এবং জলপাইয়ের তেলের মতো আরও অনেক জিনিস। শুভকামনা.

  7.   নরসি তিনি বলেন

    ওলে, ওলে ওলে শসা !!!

    আজ আমি রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম, আপনি যেমন বলেছিলেন তেমন অ্যাঙ্কোভিগুলি রেখেছিলাম, এবং এটি দর্শনীয় হয়ে উঠেছে, কী দুর্দান্ত জিনিস এবং কী দুর্দান্ত ...

    আমি আপনার সমস্ত রেসিপি পছন্দ করি, তবে সর্বোপরি, আপনি তাদের ব্যাখ্যা হিসাবে, আপনি এটিকে এত সহজ করে তুলেছেন যা একটি গ্যারান্টিযুক্ত বিজয়।
    অনেক ধন্যবাদ!!!!

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আমি খুব খুশি, নার্কি! আমাদের দেখার জন্য আপনাকে শুভেচ্ছা এবং অনেক ধন্যবাদ।

  8.   ভেনেসা তিনি বলেন

    ওহে ! গতকাল আমি রাতের খাবারের জন্য এই ঠাণ্ডা ক্রিমটি তৈরি করেছি, আমি এটি ড্রেসড টমেটো এবং অল্প অল্প পার্সলে সাজিয়ে রাখলাম, (এটিতে শাইভস নেই) এটি খুব ভাল এবং অসম্ভব।
    তিনি এই গ্রীষ্মে আমার সাথে অনেক ডিনারে আসবেন to

    আমি সত্যিই ব্লগটিকে ভালবাসি, আমি আপনার জন্য বিজ্ঞাপন বন্ধ করতে পারি না ... হাহাহাহা…। প্রায় কয়েক মাস আগে আপনাকে জিজ্ঞাসা করা ভোজের মতো দেখতে উদ্ভিজ্জ কোকাকে, এই সপ্তাহান্তে নিশ্চিতভাবে পড়ে!

    ধন্যবাদ !

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আমি খুব খুশি, ভেনেসা! এটি একটি খুব সমৃদ্ধ স্যুপ এবং আমাদের শাকসব্জীও খেতে হয়। শুভেচ্ছা এবং আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

  9.   মেরি যিশু তিনি বলেন

    হ্যালো! আমার কাছে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত আছে তবে আমার কিছুটা নির্বোধ প্রশ্ন আছে, চিনি ছাড়া দই কি ঠিক আছে? ভাল, একটি আলিঙ্গন এবং উপায় দ্বারা দ্রুত Veggie পাই খুব ভাল হয়।

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হ্যালো Mª। যীশু, দই চিনিমুক্ত। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ. শুভকামনা.

  10.   গ্লোরিয়া তিনি বলেন

    উঃ !! .. আজ আমি এটিকে দুপুরের খাবারের জন্য বানিয়েছি… কি স্যুপ !!!!… কি দুর্দান্ত জিনিস !!! ... বিলাসিতা। দুপুরের খাবারের অতিথিরা তাকে দুর্দান্ত লাগল।
    রেসিপি জন্য আপনাকে ধন্যবাদ !!!

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আমাদের দেখার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, গ্লোরিয়া! আমি তোমাকে খুব পছন্দ করেছিলাম শুভকামনা.

  11.   মারিয়া তিনি বলেন

    রেসিপি এলেনার জন্য ধন্যবাদ! এটি দেখতে খুব সাধারণ এবং সমৃদ্ধ দেখাচ্ছে।
    গোলমরিচ কালো নাকি সাদা? পেঁয়াজ বা পার্সলে আরও ভাল কি chives প্রতিস্থাপিত হতে পারে?
    ধন্যবাদ !!

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      হাই মারিয়া, আমি কালো মরিচ ব্যবহার করি এবং শাইভগুলি শাইভের পরিবর্তে প্রতিস্থাপিত করা যায়। আশা করি তুমি পছন্দ করেছ. শুভকামনা.

  12.   ivana তিনি বলেন

    সবাইকে অভিবাদন!
    আমি কেবল আরও একটি তথ্য যোগ করতে চেয়েছিলাম এবং তা হ'ল এই স্যুপটি বুলগেরিয়ান বংশোদ্ভূত এবং এটি "তারেটর" নামে পরিচিত এবং এটি একটি "গাজপাচো" টাইপের স্যুপ, যা কেবল সামার গ্রীষ্মে তৈরি করা হয় serving পরিবেশনের আগে এটি বেশ সতেজ হয় আপনি কিছু কিউব বরফ রেখেছেন। এর আসল সংস্করণে, টমেটো এবং শাইভগুলি যুক্ত করা হয় না। আপনি এটিতে একটি নতুন ঝোলা রেখেছেন এবং এমন অনেক লোক আছেন যারা এটিতে কাটা বাদামও রেখে দেন।

    1.    এলেনা তিনি বলেন

      আইভানা, তথ্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! আমি জানতাম না যে তিনি বুলগেরিয়ান বংশোদ্ভূত। শুভকামনা.

  13.   মালি তিনি বলেন

    হ্যালো এলেনা আমার অন্য সংস্করণ আছে। এটি লেবাননের স্যুপ। শসা, প্রাকৃতিক দই, ভিনেগার এবং লবণ। এটি ঠাণ্ডা পরিবেশন করা হয়, যেমন গজপাচো এবং গ্রেড শসা, খুব বেশি মারধর ছাড়াই। আপনার রেসিপি জন্য অনেক ধন্যবাদ। তারা খুব ভাল।

    1.    আসেন জিমনেজ তিনি বলেন

      এটি অবশ্যই খুব সুস্বাদু হতে হবে ... আমরা এটি চেষ্টা করব। মালি আপনার ইনপুট জন্য ধন্যবাদ।
      চুম্বন!

      1.    মালি তিনি বলেন

        আহ আমি ভুলে গেছি, আপনাকে রান্না করতে তরল ক্রিম যোগ করতে হবে। আমি আপনাকে পরিমাণ দিতে হবে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আসেন।

  14.   Pavlo তিনি বলেন

    আমি সেই গতিতে থার্মো লাগাতে ভয় পেয়েছি হাহাহাহাহা স্যুপ ফ্রিজে অপেক্ষা করছে, দেখতে কেমন হয়, তাজা গন্ধ! এক্সডি

    1.    আইরিন আরকাস তিনি বলেন

      হাই পাভলো,

      চিন্তা করবেন না, থার্মোমিক্স এমনকি শুকনো ছোলা এমনকি গুঁড়ো করে কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে গুঁড়ো তৈরি করতে পারে। এটি খুব উচ্চ গতিতে পিষ্ট করতে প্রস্তুত। স্যুপ কেমন? তুমি আমাকে পছন্দ কর? আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ!

  15.   মারিয়া পিলার লবার্তা পোস্তিগো তিনি বলেন

    আমি স্যুপ উভয় সংস্করণ প্রস্তুত করতে যাচ্ছি। আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলব।
    এবং আমি প্যাড পছন্দ

    1.    আইরিন আরকাস তিনি বলেন

      আপনাকে মারিয়া পিলার ধন্যবাদ!