স্পঞ্জ কেক দিয়ে তৈরি রোসকোন ডি রেয়েস

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেন 180 ° এ গরম করি। আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 125 গ্রাম গলিত মাখন, 160 গ্রাম চিনি এবং একটি লেবু এবং একটি কমলালেবু যোগ করি। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতিতে 15 সেকেন্ড।

2. আমরা 3টি ডিম, একটি ছোট কমলার রস, 125 গ্রাম প্রাকৃতিক দই যোগ করতে থাকি এবং আমরা আবার প্রোগ্রাম করি গতিতে 15 সেকেন্ড।

3. অবশেষে আমরা 125 গ্রাম গুঁড়া বাদাম, 100 গ্রাম গমের আটা এবং 15 গ্রাম বেকিং পাউডার যোগ করি। আমরা প্রোগ্রামিং সময় এটি মিশ্রিত 1 মিনিট হাঁটু গতিতে।

4. আমরা এটিকে মাঝারি উচ্চতায় ওভেনে রাখি, তাপ উপরে এবং নীচে। আমরা এটিকে 15 থেকে 20 মিনিটের মধ্যে বেক করতে দিই যদি এটি একটি ছোট ছাঁচ হয়। এই রেসিপিতে, দুটি ছোট 18 সেমি ব্যাসের ছাঁচ পূরণ করা হয়েছে।

5. আমরা গ্লাসটি পরিষ্কার করি এবং 150 গ্রাম আইসিং চিনি, টেবিল চামচ ক্রিম পনির এবং 3 টেবিল চামচ পুরো দুধ যোগ করি। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতিতে 10 সেকেন্ড। 

6. যখন আমরা কেক বেক করি, আমরা এটিকে ঠাণ্ডা করি এবং আমরা এটিকে আনমল্ড করি। আমরা উপরে গ্লাস ঢালা এবং কাটা বাদাম এবং মিছরিযুক্ত ফল রাখি। আমরা মোটা চিনি যোগ করতে পারেন।